Туризм. Сфера услуг

Технология приготовления пищи. Технология приготовления полуфабрикатов из рыбы. Учебное пособие

Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплины «Технология приготовления пищи». Рассматриваются основные способы и приемы обработки..

В корзину

Подробнее

Теория и практика продаж гостиничного продукта. Учебное пособие для колледжей

Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по..

В корзину

Описание

Менеджмент туризма. Учебник для СПО

В пособие вошли сведения об основных понятиях менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, описаны особенности сервиса и содержание основных..

В корзину

Описание

Конструирование швейных изделий. Учебное пособие для СПО

Это учебное пособие посвящено разработке информационного обеспечения для плоскостного и трехмерного проектирования одежды. Построение чертежей..

В корзину

Подробнее

Конструирование и моделирование женской одежды. Практикум

В книге изложены правила измерения женской фигуры, показано пошаговое построение базовых конструкций юбок, брюк, платьев, блузок, жакетов с различной..

В корзину

Описание

Экономика туризма. Учебник для СПО

В учебнике рассматриваются ключевые аспекты экономики туризма, изучаются закономерности функционирования и развития туристского рынка, специфика..

В корзину

Описание

Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник для СПО

В учебнике рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятия индустрии гостеприимства. Излагаются основные понятия, концепции и функции,..

В корзину

Подробнее

Основы маркетинга гостиничных услуг. Учебник для СПО

В учебнике изложены теоретические основы маркетинга гостиничного предприятия. Рассматриваются важнейшие вопросы дисциплины: туристский продукт,..

В корзину

Описание

Основы маркетинга гостиничных услуг. Учебник для CПО

В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы маркетинга гостиничного предприятия. Освещены сущность, содержание и роль..

В корзину

Описание

Маркетинговые технологии в туризме: экономика ощущений и впечатлений. Учебное пособие для СПО

Из основных характеристик современной экономики все обращают внимание на обилие поставщиков товаров и услуг, что привело к тому, что их трудно отличить..

В корзину

Подробнее