КорзинаКупить Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник. ISBN 978-5-8114-2421-4.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 1594 | Купить на my-shop.ru | |
| 2248 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Приведены материалы по продуктам детского, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения. Для удобства использования в настоящем издании применена двухуровневая система нумерации.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник
| Автор (author) | Рязанова О.А. | Дата выпуска(выхода) (year) | 2017 г. |
| Год выхода (year) | 2017 | Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) |
| Rating | 0 | Количество томов (number of tome) | 1 |
| Издательство (publisher) | Лань | TopCategoryId | 3 |
| Обложка (cover) | твердый переплет | Формат (form) | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Количество страниц (pages) | 380 стр. | Переплет (мягкий/твердый) | твердый |
| Вес (Weight) | 480 | AvailabilityCode | 2 |
| Язык (language) | русский | Размеры (dimensions) | 130x200 мм |
| Тираж (printing) | 100 экз. | ISBN | 978-5-8114-2421-4 |
| Md5 | c3c36b26f5130ee9ec1671487c9d1289 | Volume | 1 |
Кроме Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник, также взгляните на следующие похожие товары
В пособии проанализированы вопросы, связанные с товароведением одно- родных групп и оценкой качества и безопасности парфюмерно-косметических товаров. Рассмотрен их современный..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Рассмотрены социально-экономические аспекты современного питания человека, основные и альтернативные теории питания, компоненты пищи и их роль в профилактике и лечении основных..
834 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие содержит сведения о пищевой ценности и безопасности морепродуктов, об основных факторах загрязнения сырья и морепродуктов токсичными металлами, пестицидами,..
439 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья — сублимационной сушке. Описаны особенности, достоинства и возможные сферы применения сублимационной..
239 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии производства и..
1166 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебнике представлен базовый материал по современному состоянию пищевой биотехнологии как важнейшего приоритетного направления науки XXI в. Систематизированы биотехнологические..
539 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
В учебном пособии изложены теоретические основы и раскрыты особенности протекания биотехнологических процессов при производстве пищевых продуктов из растительного сырья. В пособии..
1414 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Словарь содержит около 2000 терминов, определений и понятий в области архитектуры и строительства промышленных предприятий (в алфавитном порядке). Приводятся как..
533 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии рассмотрены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к геродиетическим продуктам питания. Рассмотрена специфика питания людей пожилого и..
1128 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Крышки-чехлы для пищевых продуктов "You''ll love", изготовленные из полиэтилена, предназначены для сохранения свежести продуктов, напитков в открытых емкостях. С их помощью вы..
Проверить цену на сайте интернет магазина