Купить Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России. ISBN 978-5-8114-1737-7.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России в интернет магазинах по следующим ценам
Цена в рублях | ||
1166 | Купить на my-shop.ru | |
1176 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
1888 | Купить на Labirint.ru |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии производства и переработке сельскохозяйственной продукции, принципы и методы санитарно-микробиологических исследований продуктов питания животного происхождения: мяса, яиц, молока, рассмотрены микробиологические процессы бродильных производств, эпифитная микрофлора плодов и овощей, а также основные положения учения об инфекции и.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России
Вес | 512 г | Тип иллюстраций (type of illustrations) | черно-белые |
Вес (Weight) | 512 | Область образования | сельское хозяйство, ветеринария |
AvailabilityCode | 2 | Код в My-shop.ru | 1977607 |
TopCategoryId | 2665 | Формат (form) | 84x108/32 (130x200 мм) |
Переплет (мягкий/твердый) | твердый | Серия (series) | Учебники для ВУЗов. Специальная литература |
Издание (edition) | 2-е | Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) |
Размеры (dimensions) | 130x200 мм | Volume | 1 |
Количество страниц (pages) | 560 | Тираж (printing) | 1000 экз. |
Издательство (publisher) | Лань | Количество томов (number of tome) | 1 |
Язык (language) | русский | Год выхода (year) | 2015 |
Код системы скидок | 25 | Md5 | 8f5eba74b62b128fb0ca284b0040ba2d |
Стандарт (Standart) | 12 шт. | Дата выпуска(выхода) (year) | 2015 г. |
Тип материала | учебное пособие | Alreadyparsed | 1 |
Rating | 635 | Обложка (cover) | твердый переплет |
Наличие иллюстраций (the presence of illustrations) | рисунки | ISBN | 978-5-8114-1737-7 |
Автор (author) | Госманов Рауис Госманович |
Кроме Санитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России, также взгляните на следующие похожие товары
В пособии рассмотрены основные направления процесса управления маркетингом. В логической последовательности представлены содержание стратегического маркетинга, организационных..
333 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
В первой части учебного пособия изложены основы общей и частной микробиологии: история возникновения; предмет и задачи; принципы систематики; морфология и строение..
1362 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Пособие содержит учебные элементы по биоэтике, предусмотренные Федеральными государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования по специальностям..
880 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Излагаются основные положения семьеведения - современной науки о семье, которые включают социальные, правовые, психологические, педагогические, экономические, медицинские аспекты..
285 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Учебное пособие посвящено цветоведению — одному из важных составляющих учебно-творческого процесса для художественных специальностей. В книге раскрываются теоретические вопросы,..
428 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В учебном пособии представлена краткая информация по патологии и болезням рыб разной этиологии: инфекционные, инвазионные и незаразные, где рассматриваются наиболее..
1043 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Изложены основы статистики. Рассмотрены вопросы организации статистики и проведения статистического наблюдения, группировка статистических данных. Представлены основные методы..
522 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Учебное пособие рассматривает общие теоретические вопросы классификации и индикации медиасистем, исторические этапы развития и формирования отечественной медиасистемы;..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Рассмотрены основы теории переноса теплоты теплопроводностью, конвекцией и радиацией, а также тепло- и массообмена при фазовых превращениях. Изложена теория подобия процессов..
1099 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Гидравлика — одна из базовых инженерных дисциплин. В данном учебном пособии, рекомендованном УМО при Российском государственном аграрном университете — МСХА имени К.А. Тимирязева,..
757 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru