Торговля. Товароведение

Организация предпринимательской деятельности. Учебное пособие

Учебное пособие посвящено теоретическим и прикладным проблемам организации предпринимательской деятельности в Российской Федерации. В нем..

В корзину

Подробнее

Практические рекомендации сыроделам

В новой книге в удобной для практиков форме вопросов и ответов изложена информация о последних достижениях теории и практики сыроделия. Освещены..

В корзину

Описание

Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров. Практикум

Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества молочно-жировых товаров,..

В корзину

Описание

Организация производства на предприятии торговли. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ

В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с организацией производства на предприятии торговли. Рассмотрены основы теории и практической..

В корзину

Подробнее