Торговля. Товароведение

История потребительской кооперации России

В учебнике изложены основы общей теории кооперации всех видов и частной теории кооперации потребительской. В истории потребительской кооперации России..

В корзину

Подробнее

Физико-химические методы исследования. Учебник. Гриф УМО вузов России

В учебнике приведены краткие сведения и основные понятия качества, безопасности товаров и подготовки их к анализу; представлена классификация и описаны..

В корзину

Описание

Экономика предприятия торговли и общественного питания. Учебное пособие. Стандарт третьего поколения

Актуальность издания обусловлена непрерывным поиском путей совершенствования коммерческой и экономической деятельности и управления современной..

В корзину

Описание

Экономика и организация управления розничными торговыми сетями. Практикум. Гриф УМО МО РФ

Настоящее практическое пособие предназначено для отработки теоретических знаний, полученных студентами в рамках ознакомления с курсом "Экономика и..

В корзину

Подробнее

Материалы для одежды. Ткани

В учебном пособии рассмотрена классификация тканей для одежды и дана систематизация тканей по ОКП. Представлена номенклатура показателей качества..

В корзину

Описание

Проектирование товаропроводящих систем на основе логистики

Учебник разработан в соответствии с программой курса "Проектирование товаропроводящих систем в торговле на основе логистики". В нем изложены сущность и..

В корзину

Описание

Биоповреждения непродовольственных товаров

В учебнике в систематизированной форме дан материал о биодеструкции натуральных и синтетических материалов и изделий (текстильных волокон, кожи и меха,..

В корзину

Подробнее

Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров. Учебно-практическое пособие

В пособии представлен основной теоретический материал, необходимый для формирования практических умений и навыков работы в области экспертизы и оценки..

В корзину

Описание

Финансовая среда предпринимательства и предпринимательские риски. Учебное пособие

Рассматриваются экономические основы и институциональные факторы функционирования предпринимательства, сравнительный анализ организационно-правовых..

В корзину

Описание

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник

В учебнике подробно проанализированы вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерномучных товаров: зерна, крупы, муки, хлебобулочных изделий,..

В корзину

Подробнее