КорзинаКупить Практические рекомендации сыроделам. ISBN 978-5-904757-09-0.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Практические рекомендации сыроделам"
Взгляните на следующие похожие товары
258 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
1511 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
128 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
1140 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
1316 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
50 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
232 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
1295 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
1142 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
397 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание товара
В новой книге в удобной для практиков форме вопросов и ответов изложена информация о последних достижениях теории и практики сыроделия. Освещены вопросы отбора и подготовки сырья, режимы проведения отдельных операций при выработке сыра, большое внимание уделено вопросам качества и безопасности этого популярного пищевого продукта. Рассмотрены особенности изготовления и созревания основных групп сыров: сверхтвердых сыров типа Грана, сыров типа Чеддера, типа Голландского и Швейцарского, сыров,.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Практические рекомендации сыроделам
| Переплет (мягкий/твердый) | твердый | Вес | 470 г |
| Год выхода (year) | 2010 | TopCategoryId | 3 |
| Обложка (cover) | твердый переплет | Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) |
| Код системы скидок | 25 | Количество страниц (pages) | 376 стр. |
| Дата выпуска(выхода) (year) | 2010 г. | Md5 | 06b38c87f1c825b75fa5da00751c6721 |
| Издательство (publisher) | Профессия | Вес (Weight) | 470 |
| Язык (language) | русский | Alreadyparsed | 1 |
| Volume | 1 | Стандарт (Standart) | 8 шт. |
| Код в My-shop.ru | 652878 | Rating | 9 |
| ISBN | 978-5-904757-09-0 | Автор (author) | Макcуини П. Л. |
| Область образования | торговля, товароведение | Количество томов (number of tome) | 1 |
| AvailabilityCode | 0 |
Кроме Практические рекомендации сыроделам, также взгляните на следующие похожие товары
Пособие содержит занимательные задания для детей 5-7 лет, способствующие автоматизации звука З, обогащению словарного запаса, развитию связной речи, формированию грамматического..
258 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Данное учебное пособие уже много лет пользуется неизменным спросом у студентов и преподавателей высших и средних профессиональных учебных заведений, выдержало несколько..
1511 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В пособии представлены практические семинары, проведение которых поможет психологу ДОУ в интерактивной форме расширить знания педагогов о личностных особенностях дошкольников,..
128 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Изложены основные положения бухгалтерского учета, отвечающие требованиям современного российского законодательства. Содержание ориентировано на применение в деятельности..
1140 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Подробнее
В учебном пособии рассмотрены темы по курсам дисциплин «Основы социальной работы», «Социальная политика», «Социальная геронтология», «Пенсионное обеспечение», «Социальное..
1316 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В пособии раскрываются цели и содержание методической работы в общеобразовательном учреждении, содержатся практические материалы по деятельности отдельных структурных..
50 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Пособие содержит методические рекомендации для проведения практических работ по курсу «Физическая география России» в 8 классе. Практические работы, представленные в..
232 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Пособие носит прикладной характер, его основное назначение помочь студенту самостоятельно, без помощи преподавателя, изучить приемы решения задач по математике, закрепить и..
1295 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии изложены методы и приемы работы с органическими веществами, современные методы разделения органических соединений, определения констант, качественные реакции;..
1142 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Книга написана в соответствии с требованиями международных документов ПДМНВ, МАРПОЛ, СОЛАС, программой переподготовки и повышения квалификации судовых механиков. В книгу внесен..
397 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Подробнее