Туризм. Сфера услуг
Изучается теория и практика организации туристского бизнеса. Приведены примеры реальных ситуаций, в которых оказываются организации индустрии туризма...
Проверить цену на сайте интернет магазина
Учебное пособие рассматривает основные терминологические вопросы стандартизации в сфере туризма и гостеприимства, вопросы обеспечения безопасности и..
1597 ₽
Перечислены направления деятельности, способствующие совершенствованию качества и повышению привлекательности сервисной деятельности. Приведены..
Проверить цену на сайте интернет магазина
В настоящем издании рассматриваются вопросы, связанные с историей и современным состоянием туризма и гостеприимства во Франции, Великобритании,..
2106 ₽
В учебнике «Проектирование гостиничной деятельности» изложены темы аудиторных (контактных) занятий по одноименной дисциплине. Рассмотрены..
1597 ₽
Рассмотрены основные положения проектирования гостиничной деятельности, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая..
767 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Излагаются основы организации круизного обслуживания, международные классификационные подходы, принятые в отрасли, уделено внимание инновациям и..
1113 ₽
Состоит из двух логично взаимосвязанных разделов: "Человек и его потребности" и "Сервисная деятельность". Содержит лекционные материалы и практические..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Рассматриваются вопросы концептуального определения туризма, его ресурсной и инфраструктурной составляющих, пространственной, отраслевой и..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Серия книг «Hotel & Gast» может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса. Серия..
Проверить цену на сайте интернет магазина