КорзинаКупить Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России. ISBN 978-5-8114-1812-1.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 920 | Купить на my-shop.ru | |
| 1491 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического материала. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России
| Год выхода (year) | 2015 | Md5 | 84cb14ae44477edd13d633a4594912d5 |
| Дата выпуска(выхода) (year) | 2015 г. | Вес | 324 г |
| Код системы скидок | 25 | Стандарт (Standart) | 18 шт. |
| Область образования | сельское хозяйство, ветеринария | Формат (form) | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Alreadyparsed | 1 | Серия (series) | Учебники для ВУЗов. Специальная литература |
| Издательство (publisher) | Лань | Переплет (мягкий/твердый) | твердый |
| Rating | 183 | Volume | 1 |
| Язык (language) | русский | Размеры (dimensions) | 130x200 мм |
| Тираж (printing) | 1000 экз. | Количество томов (number of tome) | 1 |
| Автор (author) | Лыкасова Ирина Александровна | ISBN | 978-5-8114-1812-1 |
| Тип бумаги (офсетная/газетная/мелованная) | офсетная (60-220 г/м2) | Тип иллюстраций (type of illustrations) | черно-белые |
| Наличие иллюстраций (the presence of illustrations) | рисунки | Код в My-shop.ru | 2010652 |
| AvailabilityCode | 2 | Количество страниц (pages) | 304 стр. |
| Издание (edition) | 2-е | TopCategoryId | 2665 |
| Обложка (cover) | твердый переплет | Вес (Weight) | 324 |
| Тип материала | учебное пособие | Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) |
Кроме Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России, также взгляните на следующие похожие товары
Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных..
432 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее
В учебном пособии рассмотрены правовые основы судебной ветеринарии, изложены общие положения о судебно-ветеринарной экспертизе, представлены материалы по судебно-санитарной..
2066 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В предлагаемом практикуме изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных..
591 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие содержит теоретический и справочно-методический материал по нормированию геометрических характеристик изделий, а также по выбору средств измерений и обработке..
982 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров". В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы..
250 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии производства и..
1166 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальностям 110501 - "Ветсанэкспертиза" и 111201 -..
1239 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее
Приведены методы лабораторного анализа, полевые и стационарные методы исследований для агроэкологической характеристики почв, а также материалы по морфологической и аналитической..
530 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
В учебном пособии изложены теоретические основы и раскрыты особенности протекания биотехнологических процессов при производстве пищевых продуктов из растительного сырья. В пособии..
1414 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Практикум представляет собой практическое руководство для проведения лабораторных занятий по изучению общего строения, систематического положения и определения видов рыб. В нем..
1309 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее