Купить Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ. ISBN 978-5-16-004493-4,978-5-16-010563-5.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ в интернет магазинах по следующим ценам
Цена в рублях | ||
250 | Купить на Labirint.ru | |
564 | Купить на my-shop.ru |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров". В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В каждой главе приводятся общие сведения о соответствующих видах продуктов и перечень основных нормативных документов, необходимых для проведения их экспертизы. Лабораторные работы по проведению экспертизы изделий включают задания по изучению дефектов, правил приемки и методов отбора.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
Md5 | 61eee494aaa0cd45429a7a8f60a56a88 | Количество страниц (pages) | 174 стр. |
Тираж (printing) | 500 экз. | Volume | 1 |
Стандарт (Standart) | 10 шт. | TopCategoryId | 2665 |
Код в My-shop.ru | 646191 | Переплет (мягкий/твердый) | твердый |
Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) | Формат (form) | 60x90/16 (145x215 мм) |
Дата выпуска(выхода) (year) | 2017 г. | AvailabilityCode | 2 |
Серия (series) | Высшее образование | Количество томов (number of tome) | 1 |
Rating | 5 | Обложка (cover) | твердый переплет |
Вес (Weight) | 259 | Тип материала | дидактические материалы, практикумы |
Год выхода (year) | 2017 | Код системы скидок | 25 |
Вес | 259 г | Автор (author) | Данильчук Юлия Валерьевна |
ISBN | 978-5-16-004493-4,978-5-16-010563-5 | Язык (language) | русский |
Область образования | торговля, товароведение | Издательство (publisher) | Инфра-М |
Alreadyparsed | 1 |
Кроме Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ, также взгляните на следующие похожие товары
В книге приведены основные сведения об ассортименте пушно-меховых и овчинно-шубных товаров; рассмотрены ассортимент и классификация сырья, полуфабрикатов и меховых изделий...
890 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
В учебном пособии приведено содержание возможных лабораторных работ, в которых нашли отражение вопросы устройства, наладки и эксплуатации основных типов универсальных и..
982 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Учебное пособие представляет собой систематизированный практикум по экспериментальной психологии и содержит описательно-методическую вводную часть, комплекс упражнений и задач,..
390 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Пособие знакомит с языком программирования С#. Рассмотрены основные конструкции языка и типы данных; среда разработки Visual Studio 2010; работа с базовыми элементами управления...
299 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Практикум включает пять разделов: санитарно-гигиенические исследования воздушной среды; санитарно-гигиенические исследования почвы, санитарно-гигиенические исследования воды,..
1309 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В учебном пособии рассматриваются формы и содержание, а также основные характеристики процесса управления качеством. Большое внимание в работе уделено интенсивным образовательным..
726 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Изложены теоретические понятия, структурные элементы и методика проектирования технологических процессов изготовления деталей, сборки машин, их контроля и испытания, пути..
1214 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Данная книга является лабораторным практикумом к учебному пособию «Общая и неорганическая химия. Современный курс» И.В. Росина и Л.Д. Томиной. Применен интегрированный системный..
447 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Учебное пособие написано в соответствии с программой курса общей физики для студентов вузов и содержит 24 лабораторные работы по механике молекулярной физике электричеству и..
462 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В учебном пособии изложены необходимые методы и приемы для освоения навыков оценки физиологического состояния рыб. Оно направлено на отработку компетентносного подхода к умению..
789 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru