Туризм. Сфера услуг

Моделирование и художественное оформление одежды. Учебник

Серия книг «Clothing Technology» может служить учебным пособием для подготовки специалистов в сфере моды и массовых рынков. Книга знакомит..

В корзину

Подробнее

Управление качеством и контроль ресторанной продукции

Представлены основные теоретические принципы управления качеством услуг индустрии питания, включая продукцию. Даны ключевые методы построения системы..

В корзину

Описание

Бухгалтерский учет и налогообложение в туристической фирме

Кратко и доступно изложены экономико-правовые аспекты деятельности туристских организаций. Рассмотрены вопросы бухгалтерского финансового и..

В корзину

Описание

Материалы для швейных изделий. Учебник

Серия книг «Clothing Technology» может служить учебным пособием для подготовки специалистов в сфере моды и массовых рынков. Разделы учебника,..

В корзину

Подробнее

Менеджмент качества выполнения работ, услуг и сервиса

Приводятся основные понятия качества, методология управления и анализ систем качества применительно к предприятиям различного профиля. Представлены..

В корзину

Описание

Информационные технологии в туристской индустрии. Учебник

Рассмотрены современные информационные технологии, используемые в туристской индустрии, их классификация и основные направления развития, а также..

В корзину

Описание

Организация обслуживания в индустрии питания. Учебник

В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классификация предприятий общественного питания,..

В корзину

Подробнее

Федеральные округа России. Региональная экономика. Учебное пособие

Представлена региональная характеристика экономики Российской Федерации в разрезе федеральных округов. Рассмотрены теоретические вопросы районирования,..

В корзину

Описание

Английский язык: туризм и сервис

Содержит профессионально ориентированные тексты, заимствованные из учебников по туризму, рекреационной географии, страноведению на английском языке и..

В корзину

Описание

Психология делового общения

Дает представление о психологической природе общения, основных приемах и?методах учета психологических аспектов при осуществлении общения в деловой..

В корзину

Подробнее