КорзинаКупить Управление качеством и контроль ресторанной продукции. ISBN 978-5-406-07540-1.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Управление качеством и контроль ресторанной продукции в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 767 | Купить на my-shop.ru | |
| 989 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Представлены основные теоретические принципы управления качеством услуг индустрии питания, включая продукцию. Даны ключевые методы построения системы менеджмента качества, проблемы внедрения концепции менеджмента качества, включая методы стандартов ИСО (ISO) 9001, 22000, отечественной стандартизации, TQM, ХАССП, GMP, GLP, риск-менеджмента. Отдельные дидактические материалы (кейсы, практические занятия, вопросы и задания и т.п.) могут использоваться на лабораторных, практических занятиях, в.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Управление качеством и контроль ресторанной продукции
| Издательство (publisher) | КноРус | Год выхода (year) | 2020 |
| Вес (Weight) | 304 | Количество страниц (pages) | 204 |
| Обложка (cover) | твердый переплет | Rating | 3 |
| TopCategoryId | 2665 | Volume | 1 |
| AvailabilityCode | 2 | New | 40 |
| Автор (author) | Акимова Н.А. | Md5 | a86d5b8e35820a5491436681e491a5d7 |
| ISBN | 978-5-406-07540-1 |
Кроме Управление качеством и контроль ресторанной продукции, также взгляните на следующие похожие товары
В учебном пособии в соответствии с Государственным стандартом высшего профессионального образования и учебной программой по дисциплине "Управление качеством" рассмотрены основные..
286 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Подробнее
Учебник полностью отвечает требованиям Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. В нем раскрыты сущность качества и управления им,..
268 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
В настоящем пособии рассмотрены современные проблемы качества промышленных материалов, основные показатели качества, принципы и методы контроля качества материалов. Кроме того,..
732 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии рассматривается проблема повышения качества продукции. В отличии от 1 издания, второе дополнено сведениями о работе кружков качества, освещена роль сертификации..
768 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В учебнике подробно рассмотрены методология управления качеством, общесистемные принципы, процессный подход к построению бизнес-процессов и их улучшению. Учебные материалы..
719 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В учебном пособии рассматриваются формы и содержание, а также основные характеристики процесса управления качеством. Большое внимание в работе уделено интенсивным образовательным..
726 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебнике рассматриваются методические подходы к оценке качества и конкурентоспособности. Исследуются организационно-экономические условия обеспечения качества на макро- и..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Издание соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования третьего поколения. В учебнике рассматриваются вопросы..
365 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие составлено в соответствии с государственным образовательным стандартом по специальности "Сестринское дело" (повышенный уровень). В нем представлены..
464 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие содержит краткие теоретические, методологические и технологические основы управления качеством в организации. В нем рассмотрены понятия, базовые принципы, модели..
1062 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее