КорзинаКупить Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Справочник. ISBN 978-5-8114-2492-4.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Справочник в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 1107 | Купить на my-shop.ru | |
| 1117 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
| 1793 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Справочник содержит термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Приведены материалы по молочным продуктам, жировым, мясным и рыбным продуктам, продукция для детей и подростков, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения. Справочник предназначен для.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Справочник
| Дата выпуска(выхода) (year) | 2017 г. | Rating | 2 |
| Количество страниц (pages) | 288 | AvailabilityCode | 2 |
| Год выхода (year) | 2017 | Издательство (publisher) | Лань |
| Язык (language) | русский | Volume | 1 |
| Обложка (cover) | твердый переплет | Формат (form) | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) | Вес (Weight) | 380 |
| Количество томов (number of tome) | 1 | Md5 | c64fa7af092facd67562714a59d89b17 |
| ISBN | 978-5-8114-2492-4 | Автор (author) | Рязанова О.А. |
| Переплет (мягкий/твердый) | твердый | TopCategoryId | 3 |
| Размеры (dimensions) | 130x200 мм |
Кроме Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Справочник, также взгляните на следующие похожие товары
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств малых предприятий по переработке сырья животного..
1428 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Электронный учебник «ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЙ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ» предназначен для студентов торговых специальностей вузов при освоении курсов «Экономика предприятия»,..
446 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В издании собраны нормативные правовые акты и выдержки из них, регулирующие отношения в сфере оказания услуг общественного питания между потребителями и исполнителями, а также..
125 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии изложены материалы по составу пищевого сырья и технологическим способам его переработки в полуфабрикаты и готовую продукцию. Рядом с классическими..
1326 ₽
Подробнее
Раскрываются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания. Рассматриваются вопросы формирования и использования..
1022 ₽
Описание
Бельгийская компания Berghoff – один из ведущих лидеров на рынке товаров для кухни – предлагает своим покупателям широкий выбор кухонных аксессуаров. Такой контейнер предназначена..
1440 ₽
Описание
Рассмотрены социально-экономические аспекты современного питания человека, основные и альтернативные теории питания, компоненты пищи и их роль в профилактике и лечении основных..
834 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, примеры решения типовых задач и..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Словарь содержит около 2000 терминов, определений и понятий в области архитектуры и строительства промышленных предприятий (в алфавитном порядке). Приводятся как..
533 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В пособии проанализированы вопросы, связанные с товароведением одно- родных групп и оценкой качества и безопасности парфюмерно-косметических товаров. Рассмотрен их современный..
Проверить цену на сайте интернет магазина