КорзинаКупить Технология продуктов общественного питания. Сборник задач. Учебное пособие. ISBN 978-5-9776-0219-8.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Технология продуктов общественного питания. Сборник задач. Учебное пособие"
Взгляните на следующие похожие товары
474 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
10000000 ₽
Лучшая цена в интернет магазине
1104 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
1128 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
1062 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
319 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
246 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
1512 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
979 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
1072 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание товара
В учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, примеры решения типовых задач и задачи для самостоятельного решения. Для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности 260501 «Технология продуктов общественного питания» направления подготовки дипломированного специалиста 655700 «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания», бакалавров по направлению.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Технология продуктов общественного питания. Сборник задач. Учебное пособие
| Alreadyparsed | 1 | Количество страниц (pages) | 256 |
| Обложка (cover) | мягкая обложка | Язык (language) | русский |
| AvailabilityCode | 2 | Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) |
| Rating | 6 | Volume | 1 |
| Год выхода (year) | 2018 | Вес (Weight) | 276 |
| Издательство (publisher) | Инфра-М, Магистр | Код системы скидок | 25 |
| Переплет (мягкий/твердый) | мягкий | TopCategoryId | 2665 |
| Автор (author) | Джабоева А.С. | Стандарт (Standart) | 1 шт. |
| ISBN | 978-5-9776-0219-8 | Дата выпуска(выхода) (year) | 2018 г. |
| Тип материала | учебное пособие | Вес | 276 г |
| Код в My-shop.ru | 1169071 | Формат (form) | 60x88/16 (140x205 мм) |
| Область образования | труд, технология | Md5 | d658d11e5ae62d554cc2e5f83702057c |
| Количество томов (number of tome) | 1 |
Кроме Технология продуктов общественного питания. Сборник задач. Учебное пособие, также взгляните на следующие похожие товары
В учебном пособии изложены основные понятия о выборе расчетной схемы для стержней, находящихся под нагрузкой и испытывающих простые сопротивления, методика построения эпюр..
474 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Данное учебное пособие безусловно пригодится студентам музыкальных училищ и консерваторий. «Сборник задач по гармонии» А.Ф. Мутли относится к тем редким образцам..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Учебное пособие включает задания, принадлежащие трем традиционным модулям функционального анализа: теории сжимающих операторов, теории рядов Фурье в гильбертовом пространстве и..
1104 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии рассмотрены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к геродиетическим продуктам питания. Рассмотрена специфика питания людей пожилого и..
1128 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Содержит все основные этапы технологического проектирования в машиностроительном производстве, связанные с механической обработкой и сборкой изделий. Приведенные методические..
1062 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии представлены современные тенденции, направления, особенности, традиции и технологии кулинарной продукции в европейских странах, странах ближнего зарубежья, Южной..
319 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Сборник задач по геометрии содержит около 1900 задач и упражнений, охватывающих все разделы программы по геометрии. Дополнительная глава содержит планиметрические задачи на..
246 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В учебном пособии рассмотрены вопросы формальной кинетики, теоретические представления химической кинетики, кинетики твердофазных реакций, кислотно-основного катализа,..
1512 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В настоящем учебном пособии представлены задачи по механике. В нем приведены основные формулы, понятия и законы, рассмотрены примеры решения задач, охватывающие все основные темы..
979 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования для групп специальностей электротехнического..
1072 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее