Купить Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник. ISBN 978-5-8114-2421-4.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник в интернет магазинах по следующим ценам
Цена в рублях | ||
1594 | Купить на my-shop.ru | |
2248 | Купить на Labirint.ru |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Приведены материалы по продуктам детского, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения. Для удобства использования в настоящем издании применена двухуровневая система нумерации.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник
Язык (language) | русский | Переплет (мягкий/твердый) | твердый |
Издательство (publisher) | Лань | Формат (form) | 84x108/32 (130x200 мм) |
Год выхода (year) | 2017 | Обложка (cover) | твердый переплет |
AvailabilityCode | 2 | Volume | 1 |
Вес (Weight) | 480 | Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) |
Md5 | c3c36b26f5130ee9ec1671487c9d1289 | TopCategoryId | 3 |
ISBN | 978-5-8114-2421-4 | Дата выпуска(выхода) (year) | 2017 г. |
Количество томов (number of tome) | 1 | Количество страниц (pages) | 380 |
Тираж (printing) | 100 экз. | Размеры (dimensions) | 130x200 мм |
Rating | 0 | Автор (author) | Рязанова О.А. |
Кроме Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов растительного происхождения. Справочник, также взгляните на следующие похожие товары
«Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей». Эти слова Гиппократа не теряют своей актуальности и в наши дни. В полной мере эту задачу могут решить..
419 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Словарь содержит около 2000 терминов, определений и понятий в области архитектуры и строительства промышленных предприятий (в алфавитном порядке). Приводятся как..
533 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Бельгийская компания Berghoff – один из ведущих лидеров на рынке товаров для кухни – предлагает своим покупателям широкий выбор кухонных аксессуаров. Такой контейнер предназначена..
1440 ₽
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и..
920 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Учебное пособие посвящено самому перспективному способу обезвоживания сырья — сублимационной сушке. Описаны особенности, достоинства и возможные сферы применения сублимационной..
239 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В справочнике раскрывается значение ключевых для обществоведческих дисциплин терминов и понятий. Справочник составлен на основе многолетнего преподавательского опыта, полученного..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных..
432 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
В учебном пособии рассмотрены медико-биологические и технологические требования, предъявляемые к геродиетическим продуктам питания. Рассмотрена специфика питания людей пожилого и..
1128 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В пособии проанализированы вопросы, связанные с товароведением одно- родных групп и оценкой качества и безопасности парфюмерно-косметических товаров. Рассмотрен их современный..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Справочник содержит термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания...
1107 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru