КорзинаКупить Технологическое оборудование предриятий общественного питания и торговли: Практикум. Гриф МО РФ. ISBN 978-5-8199-0581-4,978-5-8199-0692-7.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Технологическое оборудование предриятий общественного питания и торговли: Практикум. Гриф МО РФ в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 384 | Купить на my-shop.ru | |
| 960 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Практикум предназначен для проведения практических занятий по дисциплине «Техническое оснащение предприятий общественного питания» по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания». Практические занятия разбиты на разделы и отдельные темы. В каждой теме определены цель работы, оборудование, литература, порядок проведения работы, контрольные вопросы. Все практические занятия соответствуют утвержденной примерной программе. Для студентов средних специальных и высших учебных.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Технологическое оборудование предриятий общественного питания и торговли: Практикум. Гриф МО РФ
| Md5 | 513ca35ea747436f0367d259a629df3a | Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) |
| Автор (author) | Гайворонский К.Я. | Область образования | торговля, товароведение |
| Volume | 1 | Количество страниц (pages) | 104 стр. |
| Дата выпуска(выхода) (year) | 2018 г. | Серия (series) | Профессиональное образование |
| Alreadyparsed | 1 | Rating | 728 |
| Код в My-shop.ru | 1732168 | Стандарт (Standart) | 1 шт. |
| Вес | 120 г | Тип материала | дидактические материалы, практикумы |
| Количество томов (number of tome) | 1 | ISBN | 978-5-8199-0581-4,978-5-8199-0692-7 |
| Обложка (cover) | мягкая обложка | Вес (Weight) | 120 |
| AvailabilityCode | 2 | Год выхода (year) | 2018 |
| TopCategoryId | 2665 | Язык (language) | русский |
| Переплет (мягкий/твердый) | мягкий | Код системы скидок | 25 |
| Издательство (publisher) | Форум |
Кроме Технологическое оборудование предриятий общественного питания и торговли: Практикум. Гриф МО РФ, также взгляните на следующие похожие товары
Описано современное и перспективное технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, производства и обработки виноматериалов и вин, подготовки..
647 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее
Рассматриваются основные вопросы организации и ведения бухгалтерского управленческого учета на предприятиях общественного питания, дается характеристика основных приемов и методов..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Настоящее учебное пособие включает общие зависимости для расчета, примеры и задачи по видам технологического оборудования, объединенные по функциональному назначению. В книге..
409 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В учебном пособии приведены методические материалы для проведения практических занятий по курсам «Технологическое оборудование предприятий общественного питания» и..
749 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
В учебнике приведены психофизиологические основы сенсорного восприятия, особенности формирования дегустационных комиссий, методология экспертного сенсорного анализа, методы..
456 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии представлен полный охват проблем обеспечения эффективной эксплуатации, освоения и модернизации технологического оборудования молочной промышленности. Материал..
879 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Рассмотрены технологические принципы построения металлорежущего оборудования практически всех широко известных технологических групп станков, особенности формирования..
846 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В учебнике содержатся материалы по курсу «Оборудование предприятий общественного питания». Приведены основные понятия о технологических машинах, даны сведения для..
1229 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Рассмотрены конструкции и принципы действия оборудования, описаны приемы безопасной работы на нем, методики проведения лабораторных работ и обработки полученных результатов. В..
675 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии приведены анализ и конструкции дозаторов, применяемых при упаковке сыпучих, пластических и жидких продуктов. Рассмотрены в соответствии с приведенной..
924 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее