КорзинаКупить Товароведение второстепенных видов животного сырья. ISBN 5-98435-370-9,978-5-98435-370-0.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Товароведение второстепенных видов животного сырья в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 336 | Купить на my-shop.ru | |
| 338 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
| 522 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В настоящей книге автор дал сводку сведений но товароведению и технологии различных "второстепенных" видов продукции животноводства (кишечное сырье, щетина, конский и коровий волос, копыта, рога, железы внутренней секреции, кровь), охоты (панты, рога оленей и полорогих животных, копыта, технические жиры, различные железы, используемые в фармакологии и парфюмерной промышленности, перо, пух, оленьи жилы) и зверобойного морского промысла (моржовые бивни, клыки нарвалов, китовый ус и другое)... описание на сайте интернет продавца
Характеристики Товароведение второстепенных видов животного сырья
| TopCategoryId | 3 | ISBN | 5-98435-370-9,978-5-98435-370-0 |
| AvailabilityCode | 2 | Alreadyparsed | 1 |
| Область образования | торговля, товароведение | Тип материала | справочник, энциклопедия |
| Вес | 435 г | Издательство (publisher) | Аквариум |
| Код в My-shop.ru | 219527 | Volume | 1 |
| Переплет (мягкий/твердый) | твердый | Размеры (dimensions) | 207x132x19 мм |
| Обложка (cover) | твердый переплет | Автор (author) | Кузнецов Б.А. |
| Стандарт (Standart) | 14 шт. | Количество страниц (pages) | 384 стр. |
| Код системы скидок | 25 | Md5 | 38fd6bb6c46356de54ddd1b472e07374 |
| Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) | Rating | 66 |
| Год выхода (year) | 2005 | Вес (Weight) | 435 |
| Дата выпуска(выхода) (year) | 2005 г. | Формат (form) | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Язык (language) | русский | Количество томов (number of tome) | 1 |
Кроме Товароведение второстепенных видов животного сырья, также взгляните на следующие похожие товары
Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров". В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы..
250 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Подробнее
Серия книг «Hotel & Gast» может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса. Серия включает в себя 4 книги:..
Проверить цену на сайте интернет магазина
В учебнике излагаются современные представления о биохимических процессах в растительном масличном сырье. Даны сведения о белках масличных семян и изменениях химического состава..
1346 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Справочник содержит термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания...
1107 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Пособие составлено по программе подготовки биологов высшего образования, специализация «Охотоведение». В нем изложены особенности состава, свойств мяса промысловых..
1309 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных..
432 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
В пособии рассмотрены основные понятия, ассортимент, классификация, потребительские свойства, а также дефекты, влияющие на качество строительных товаров. Описываются методы оценки..
726 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Игрушка в виде фигурки животного. Без механизмов. Произведено из полимерного материала (TPR). Предназначено для детей от 3-х лет. Материал: полимерный материал.
124 ₽
Описание
В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные..
846 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Теория эволюции Чарльза Дарвина является основной теорией развития земной жизни. Фильм наглядно представляет основные положения этой теории. Прослеживает и помогает понять законы..
489 ₽
Подробнее