Учебники: доп. пособия

Гостиничное дело. Учебное пособие

Пособие является учебным материалом для использования на занятиях по дисциплине «Иностранный язык в сфере профессионального общения» со..

В корзину

Подробнее

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебное пособие. Гриф УМО по классическому университетскому образованию

В учебном пособии с учетом современных требований показаны основные направления развития общественного питания, отраслевые особенности, инфраструктура..

В корзину

Описание

Экономика ощущений и впечатлений в туризме и менеджменте. Учебное пособие для магистратуры

Из основных характеристик современной экономики все обращают внимание на обилие поставщиков товаров и услуг, что привело к тому, что их трудно отличить..

В корзину

Описание

Организация и планирование деятельности предприятий сервиса. Учебное пособие

Настоящее учебное пособие написано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального..

В корзину

Подробнее

Проектирование швейных предприятий. Технологические процессы пошива одежды на предприятиях сервиса: Учебное пособие

Изложены современные методы проектирования технологических процессов швейных цехов на предприятиях сервиса. Дана характеристика основных особенностей..

В корзину

Описание

Кейтеринг: Учебное пособие

В учебном пособии рассмотрены современные проблемы организации деятельности кейтерннговой компании, собрана и структурирована информация, необходимая..

В корзину

Описание

Маркетинг гостиничного предприятия. Учебное пособие для бакалавров

В учебном пособии рассматриваются понятия маркетинга и его практической составляющей — процесса продаж — в контексте специфической природы гостиничного..

В корзину

Подробнее

Организация гостиничного дела. Учебное пособие для бакалавров. Гриф УМО МО РФ

В учебном пособии раскрываются основные положения и принципы организации гостиничного дела. Рассматриваются история становления и развития гостиничного..

В корзину

Описание

Бухгалтерский учет и экономический анализ гостиничного предприятия. Учебное пособие для бакалавриата

Проанализированы основополагающие принципы и сущность бухгалтерского учета и экономического анализа гостиничных предприятий. Показано содержание..

В корзину

Описание

Организация туристской деятельности. Учебное пособие для бакалавров

Учебное пособие написано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования третьего..

В корзину

Подробнее