Учебники: доп. пособия

Теория и практика экологического туризма. Учебное пособие

Рассматриваются теоретические и практические вопросы развития экологического туризма в России и в других странах. Для студентов высших учебных..

В корзину

Подробнее

Маркетинг в туристической индустрии. Учебное пособие для студентов вузов. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник"

Дается представление об основах туристской деятельности, освещаются вопросы создания туристского продукта и организации взаимодействия с поставщиками..

В корзину

Описание

Инновации в сервисе. Учебное пособие

Данное учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по сервису. Оно разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом..

В корзину

Описание

История курортного дела и спа-индустрии. Учебное пособие для академического бакалавриата

Учебное пособие посвящено развитию курортного дела. В нем показано зарождение и развитие курортов в мире и России, дана краткая характеристика и..

В корзину

Подробнее

История туризма. Учебное пособие. Гриф МО РФ

В учебном пособии дается систематический обзор истории мирового туризма, позволяющий выявить основные тенденции развития данной сферы и получить общие..

В корзину

Описание

Сервисная деятельность. Учебное пособие

Cоставлено на основе требований государственного образовательного стандарта специальности «Социально-культурный сервис и туризм». Поможет..

В корзину

Описание

Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности. Учебное пособие. Гриф МО РФ

В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в..

В корзину

Подробнее

Информационные технологии в туристской индустрии

Представлен авторский взгляд на современные информационные технологии в туристской индустрии. Рассмотрены вопросы, связанные со справочными правовыми..

В корзину

Описание

Бортовое питание. Учебное пособие

В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к..

В корзину

Описание

Физиология питания. Учебное пособие для бакалавров

Рассмотрены проблемы и научные основы рационального питания; раскрыты вопросы, касающиеся систем современного питания и роли питания в..

В корзину

Подробнее