КорзинаКупить Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. Учебник. ISBN 978-5-406-07370-4.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. Учебник в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 929 | Купить на my-shop.ru | |
| 1247 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Структура учебника и последовательность изложения материала в нем очень логичны. Содержание профессионального модуля отражено в шести разделах: «Основные принципы организации производства сложных десертов», «Технология приготовления сложных холодных десертов», «Технология приготовления сложных горячих десертов», «Методика расчетов», «Декорирование сложных десертов», «Контроль качества и безопасности сложных холодных и горячих.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. Учебник
| Серия (series) | Среднее профессиональное образование (СПО) | Количество страниц (pages) | 216 |
| Год выхода (year) | 2020 | Rating | 2 |
| Md5 | 8c053efd68236bd4aac7686fe4393136 | ISBN | 978-5-406-07370-4 |
| Обложка (cover) | твердый переплет | Volume | 1 |
| New | 72 | TopCategoryId | 2665 |
| Вес (Weight) | 310 | Автор (author) | Данильченко С.А. |
| Издательство (publisher) | КноРус | AvailabilityCode | 2 |
Кроме Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. Учебник, также взгляните на следующие похожие товары
В учебнике изложены общие сведения о РЛС П-18Р, ее устройстве, принципах работы отдельных систем и блоков. Особое внимание уделено описанию физического смысла процессов,..
852 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее
Учебник посвящен вопросам инженерной подготовки городских территорий. В нем последовательно изложены вопросы градостроительной оценки природных условий территории, описаны..
599 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Форма "Slush & Shake" позволит вам насладиться натуральными холодными десертами: сорбетами, молочными коктейлями, фруктовыми соками и даже замороженными алкогольными напитками..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Учебник отвечает требованиям действующей программы. Предтекстовые и послетекстовые задания нацелены на коррекцию познавательной, речевой и мыслительной деятельности..
1075 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Подробнее
Учебник-тетрадь является составной частью непрерывного курса информатики и информационных технологий для общеобразовательных школ. Материал курса излагается с учетом возрастных..
390 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебник-тетрадь для 6 класса является составной частью учебно-методического комплекта по непрерывному курсу информатики и информационно-коммуникационных технологий для..
681 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
В учебнике изложены принципы, методы и приемы работы над журналистскими материалами с учетом требований современных печатных и онлайновых изданий. Основой для книги стали..
639 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Стратегическое управление важнейший инструмент при работе с предприятием. Этот учебник помогает студентам экономических специальностей понять особенности процессов управления..
399 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер»..
329 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Настоящий учебник предназначен для студентов неязыковых ВУЗов, начинающих изучать испанский язык с нуля, и соответствует программе первого и второго годов обучения испанскому..
546 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Подробнее