Купить Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ. ISBN 978-5-8114-2494-8.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ в интернет магазинах по следующим ценам
Цена в рублях | ||
1847 | Купить на my-shop.ru | |
3181 | Купить на Labirint.ru |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Допущено Управлением науки и образования Федерального агентства по рыболовству в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология сырья и продуктов животного происхождения» и специальности «Технология рыбы и рыбных продуктов». В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов переработки ВБР различными ксенобиотиками — токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, полициклическими ароматическими углеводородами,.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ
Издательство (publisher) | Лань | Формат (form) | 84x108/32 (130x200 мм) |
Количество страниц (pages) | 752 стр. | Дата выпуска(выхода) (year) | 2017 г. |
Переплет (мягкий/твердый) | твердый | ISBN | 978-5-8114-2494-8 |
Количество томов (number of tome) | 1 | Вес (Weight) | 850 |
Обложка (cover) | твердый переплет | Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) |
Год выхода (year) | 2017 | Автор (author) | Ким И.Н. |
Md5 | faa44a026a1f0096314048a051cf1be0 | AvailabilityCode | 2 |
Язык (language) | русский | TopCategoryId | 2665 |
Rating | 1 | Размеры (dimensions) | 130x200 мм |
Volume | 1 |
Кроме Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ, также взгляните на следующие похожие товары
Издание дает комплексное представление об экономической безопасности, ее структуре и видах, в том числе об угрозах, рисках и обеспечении на международном и государственном уровне...
309 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В учебном пособии рассмотрены вопросы обеспечения безопасности жизнедеятельности при выполнении топографо-геодезических и землеустроительных работ в полевых и камеральных условиях..
447 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В учебном пособии рассмотрены пути загрязнения сырья и морепродуктов различными ксенобиотиками токсичными металлами, пестицидами, нитрозаминами, полициклическими ароматическими..
399 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Излагаются основные положения семьеведения - современной науки о семье, которые включают социальные, правовые, психологические, педагогические, экономические, медицинские аспекты..
285 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Учебное пособие содержит сведения о пищевой ценности и безопасности морепродуктов, об основных факторах загрязнения сырья и морепродуктов токсичными металлами, пестицидами,..
439 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Учебное пособие написано в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами для экономических социальных и гуманитарных направлений подготовки..
476 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Приводится методика конструктивно-структурного рисунка, занимающего важное место в обучении и воспитании архитектора. Конструктивно-структурный рисунок рассматривается как..
590 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В предлагаемом практикуме изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных..
591 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых..
1911 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Учебное пособие посвящено цветоведению — одному из важных составляющих учебно-творческого процесса для художественных специальностей. В книге раскрываются теоретические вопросы,..
428 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru