Купить Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 2. Учебное пособие для вузов. ISBN 978-5-9916-9951-8,978-5-534-07783-4.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 2. Учебное пособие для вузов в интернет магазинах по следующим ценам
Цена в рублях | ||
399 | Купить на Litres.ru | |
723 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
935 | Купить на my-shop.ru |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В учебном пособии рассмотрены пути загрязнения сырья и морепродуктов различными ксенобиотиками токсичными металлами, пестицидами, нитрозаминами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами биологической природы микроорганизмами, паразитами и токсинами, представляющими возможную опасность при употреблении морепродуктов. Кроме того, представлены критерии регламентирования ксенобиотиков различной природы и меры по их снижению в готовых.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 2. Учебное пособие для вузов
Вес (Weight) | 278 | Язык (language) | русский |
Обложка (cover) | твердый переплет | Автор (author) | Ким И.Н. |
Rating | 0 | Volume | 1 |
ISBN | 978-5-9916-9951-8,978-5-534-07783-4 | Серия (series) | Университеты России |
Количество страниц (pages) | 213 стр. | AvailabilityCode | 2 |
Год выхода (year) | 2019 | Издательство (publisher) | Юрайт |
TopCategoryId | 2665 | Переплет (мягкий/твердый) | твердый |
Количество томов (number of tome) | 1 | Md5 | 63ce958dad2302ac3a0e708ef913aea2 |
Издание (edition) | 2-е | Формат (form) | 60x90/16 (145x215 мм) |
Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) |
Кроме Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 2. Учебное пособие для вузов, также взгляните на следующие похожие товары
В учебном пособии в двух частях излагаются вопросы разработки, совершенствования и перспектив развития топочных технологий и оборудования. Проанализировано влияние характеристик..
639 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Пособие призвано помочь студентам в ознакомлении с существующей в настоящее время практикой работы с информацией и документами в управленческой деятельности организаций, а также с..
509 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В учебном пособии рассматриваются вопросы теории и практики переработки листовых и пленочных полимерных материалов в готовые изделия. Книга состоит из двух частей. В первой части..
659 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
С удовольствием приглашаем вас изучить первый в России курс для тьюторов. Он создан для тех, кто еще только приступает к освоению новой для себя деятельности и профессии тьютора,..
469 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В издании полно представлены все основные аспекты романского языкознания: перечень языков и диалектов, индоевропейские, италийские и романские истоки, образование и..
679 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
«Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей». Эти слова Гиппократа не теряют своей актуальности и в наши дни. В полной мере эту задачу могут решить..
419 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Вторая часть учебного пособия по зимнему бетонированию посвящена различным методам прогрева бетона, работе с противоморозными химическими добавками и термонапряжению бетона и..
459 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В учебном пособии отражен комплексный подход к теории доказывания. В нем рассмотрены как традиционно процессуальные вопросы, так и логические и психологические основы доказывания,..
639 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В настоящем издании проведено описание теоретических основ и принципов построения компьютерной технологии расчета функционирования газо-жидкостных тепломеханических систем..
539 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Учебное пособие представляет собой полный курс психологии, рассмотренной в ситуациях, вопросах и ответах на них. Предлагаемые психолого-педагогические ситуации и задачи помогут..
388 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru