КорзинаКупить Оборудование предприятий общественного питания. Учебник для бакалавриата и магистратуры. ISBN 978-5-534-10631-2.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Оборудование предприятий общественного питания. Учебник для бакалавриата и магистратуры в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 1229 | Купить на Litres.ru | |
| 2203 | Купить на my-shop.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В учебнике содержатся материалы по курсу «Оборудование предприятий общественного питания». Приведены основные понятия о технологических машинах, даны сведения для изучения механического оборудования. Приводятконтрольные вопросы и задания для самостоятельной подготовки и библиогра- фический список. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Оборудование предприятий общественного питания. Учебник для бакалавриата и магистратуры
| TopCategoryId | 2665 | Rating | 2 |
| AvailabilityCode | 2 | Md5 | 4c84ecc220db5c7038a1e373a1ec7381 |
| Количество страниц (pages) | 695 | Автор (author) | Чаблин Б.В. |
| Обложка (cover) | мягкая обложка | Вес (Weight) | 710 |
| Год выхода (year) | 2019 | ISBN | 978-5-534-10631-2 |
| Издательство (publisher) | Юрайт | Volume | 1 |
| Серия (series) | Бакалавр и магистр. Академический курс |
Кроме Оборудование предприятий общественного питания. Учебник для бакалавриата и магистратуры, также взгляните на следующие похожие товары
В учебнике рассматриваются особенности функционирования предприятий общественного питания различных типов, раскрывается значение, содержание и процесс формирования основных..
829 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Учебник посвящен вопросам возникновения культуры и наиболее общим закономерностям ее развития. В нем содержатся материалы, наиболее важные для понимания сути культуры, ее роли в..
579 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В учебнике изложены положения технической термодинамики и теории теплообмена, рассмотрены циклы тепловых машин и установок, а также устройство, принцип работы и характеристики..
1009 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий..
379 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Учебник охватывает все основные разделы современного курса эконометрики. Рассматриваются этапы возникновения и развития эконометрики, методы построения и оценки качества парной и..
1396 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии приведены методические материалы для проведения практических занятий по курсам «Технологическое оборудование предприятий общественного питания» и..
749 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В издании представлен диалектический подход к анализу системы управления организацией и обеспечению ее эффективности в условиях рыночной экономики. В основной части учебника..
489 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Целью освоения дисциплины «Наноэлектроника» является изучение физических, экспериментальных и технологических основ современной электроники, перспектив ее развития на..
649 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В данном учебнике рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые..
489 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Практикум предназначен для проведения практических занятий по дисциплине «Техническое оснащение предприятий общественного питания» по специальности 260807 «Технология продукции..
384 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее