КорзинаКупить Оборудование предприятий общественного питания. Практикум. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры. ISBN 978-5-534-10388-5.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Оборудование предприятий общественного питания. Практикум. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 749 | Купить на Litres.ru | |
| 1112 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
| 1381 | Купить на my-shop.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В учебном пособии приведены методические материалы для проведения практических занятий по курсам «Технологическое оборудование предприятий общественного питания» и «Технологическое оборудование отрасли». Теоретическая часть каждой темы включает классификацию оборудования и теоретические основы рассматриваемого процесса, а также знакомит с устройством и принципом действия наиболее распространенных в отрасли видов оборудования и методиками их расчета. Приводятся примеры.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Оборудование предприятий общественного питания. Практикум. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры
| AvailabilityCode | 2 | Md5 | 483bda47511d9b9e1e704e25ab82a426 |
| Volume | 1 | Обложка (cover) | твердый переплет |
| ISBN | 978-5-534-10388-5 | Вес (Weight) | 542 |
| Серия (series) | Бакалавр и магистр. Академический курс | Автор (author) | Чаблин Б.В. |
| TopCategoryId | 2665 | Год выхода (year) | 2019 |
| Издательство (publisher) | Юрайт | Rating | 2 |
| Количество страниц (pages) | 349 |
Кроме Оборудование предприятий общественного питания. Практикум. Учебное пособие для бакалавриата и магистратуры, также взгляните на следующие похожие товары
Практикум составлен по всем ключевым темам арбитражного процессуального права на основе новейшего законодательства, современной научной и учебной литературы, а также материалов..
509 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Учебное пособие содержит упражнения и задания разного уровня сложности по фонетике, морфологии, синтаксису и лексике русского языка. Издание включает тексты для чтения и..
1053 ₽
Описание
Цель предлагаемого пособия — познакомить читателей с социологическим подходом к изучению теории общественного мнения, исследовать динамику становления понятия от древности до..
489 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов,..
509 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Главная цель настоящего Практикума — помочь студентам овладеть знаниями в области криминалистики, приобрести необходимые для практической работы навыки организации и проведения..
679 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Данный практикум подготовлен на основе Гражданского кодекса РФ, иных федеральных законов и подзаконных актов. Он охватывает все основные темы курса для бакалавров и магистров...
569 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Предлагаемое учебное пособие призвано в определенной мере снять остроту названной проблемы. Практикум состоит из трех разделов и приложений. Первые два раздела представляют собой..
839 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
В учебном пособии рассматриваются основные методы расчета оборудования, использующегося в переработке сельскохозяйственной продукции. Автор приводит расчеты оборудования для..
359 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В учебнике содержатся материалы по курсу «Оборудование предприятий общественного питания». Приведены основные понятия о технологических машинах, даны сведения для..
1229 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Настоящий практикум подготовлен авторами, длительное время работавшими в органах и учреждениях прокуратуры РФ. Он предназначен для углубленного усвоения студентами пройденных тем,..
429 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее