КорзинаКупить Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ. ISBN 978-5-8114-2109-1.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 1552 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
| 2493 | Купить на Labirint.ru | |
| - | Купить на my-shop.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Рекомендовано УМО по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Продукты животного происхождения» уровня бакалавриата. Приведена характеристика молока-сырья, условия его получения и первичной обработки на ферме. Описаны виды и способы обработки молока на предприятии; технология и оборудование для производства основных групп цельномолочных продуктов (питьевого.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ
| Вес (Weight) | 450 | Формат (form) | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Язык (language) | русский | Издательство (publisher) | Лань |
| AvailabilityCode | 2 | Alreadyparsed | 1 |
| Код системы скидок | 25 | Издание (edition) | 2-е |
| Дата выпуска(выхода) (year) | 2018 г. | TopCategoryId | 2665 |
| Md5 | ecfa076a45f37f28cdd9183adfa247d9 | Количество томов (number of tome) | 1 |
| Область образования | техника, электротехника, промышленность | Обложка (cover) | твердый переплет |
| Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) | Количество страниц (pages) | 352 стр. |
| Год выхода (year) | 2018 | Стандарт (Standart) | 12 шт. |
| ISBN | 978-5-8114-2109-1 | Переплет (мягкий/твердый) | твердый |
| Volume | 1 | Автор (author) | Забодалова Л.А. |
| Размеры (dimensions) | 130x200 мм | Rating | 233 |
| Вес | 450 г | Код в My-shop.ru | 2366013 |
Кроме Технология цельномолочных продуктов и мороженого. Учебное пособие. Гриф УМО вузов РФ, также взгляните на следующие похожие товары
«Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей». Эти слова Гиппократа не теряют своей актуальности и в наши дни. В полной мере эту задачу могут решить..
419 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и..
920 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие "Право" подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования (3-е поколение) по направлению..
263 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Изложены основы статистики. Рассмотрены вопросы организации статистики и проведения статистического наблюдения, группировка статистических данных. Представлены основные методы..
522 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В учебном пособии приводятся сведения по основным, наиболее широко применяемым технологическим процессам механической обработки (точение, фрезерование, сверление, шлифование)...
Проверить цену на сайте интернет магазина
Рассмотрены социально-экономические аспекты современного питания человека, основные и альтернативные теории питания, компоненты пищи и их роль в профилактике и лечении основных..
834 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии рассматриваются предмет, метод и функции культуры, основные школы культурологии, освещаются проблемы структуры и динамики культуры, межкультурного общения,..
297 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее
В учебном пособии приведено содержание возможных лабораторных работ, в которых нашли отражение вопросы устройства, наладки и эксплуатации основных типов универсальных и..
982 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Данный учебный материал охватывает часть лекций по курсу "Технология машиностроения", в котором изложены основы проектирования технологических процессов изготовления деталей и..
828 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие предназначено для изучения курса "Философия" студентами и аспирантами высших учебных заведений гуманитарных (нефилософских) специальностей. В нем концентрированно..
290 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее