Купить Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. ISBN 978-5-8114-3051-2.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум в интернет магазинах по следующим ценам
Цена в рублях | ||
473 | Купить на my-shop.ru | |
766 | Купить на Labirint.ru |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и инженеров-технологов пищевых производств. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум
AvailabilityCode | 2 | Md5 | c4a609bde46e517a52e87dd0ef0f3bc8 |
ISBN | 978-5-8114-3051-2 | Volume | 1 |
Издательство (publisher) | Лань | Rating | 4 |
Вес (Weight) | 110 | Год выхода (year) | 2018 |
Количество страниц (pages) | 92 | Автор (author) | Цыбикова Г.Ц. |
Обложка (cover) | мягкая обложка | TopCategoryId | 2665 |
Кроме Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум, также взгляните на следующие похожие товары
Учебное пособие содержит сведения о пищевой ценности и безопасности морепродуктов, об основных факторах загрязнения сырья и морепродуктов токсичными металлами, пестицидами,..
439 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Приведены теоретические данные, формы журналов технического контроля, карты метрологического обеспечения технологического процесса, контроля качества и количества сырья,..
1305 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Создание и внедрение новых ассортиментных и конструкторско-технологических решений меховых изделий, отвечающих требованиям моды и конъюнктуры рынка, — одна из основных задач..
599 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Издание содержит основные теоретические сведения по тематике 8 лабораторных работ и общие требования по их выполнению. Темы работ связаны с разработкой и использованием моделей..
339 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и..
920 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Учебное пособие посвящено исследованию современных технологий разработки средств рекламы на основании системных подходов в ее технологическом анализе, начиная с истории развития..
954 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Наверное, нет человека, который не задавал бы себе вопрос, почему россияне живут хуже многих других народов, хотя проживают в огромной стране, богатой природными ресурсами, и по..
819 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Данное учебное пособие состоит из двух частей. В первой части представлены лабораторные работы по курсу "Основы теории цепей". Во второй части приведены лабораторные работы по..
1190 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов растительного..
1594 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В пособии в краткой форме изложены практические вопросы по дисциплине «Информационные технологии», где выделены основные положения по работе в математических пакетах MathCAD и..
389 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru