Купить Хранение продовольственных товаров. ISBN 978-5-8199-0437-4.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
Вы всегда можете уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Для того чтобы приобрести продукт по цене дешевле, чем в обычных магазинах, Вам нужно перейти по ссылке "Купить Хранение продовольственных товаров". Перед покупкой Вы сможете уточнить наличие и проверить цену на сайте интернет магазина. Вы так же сможете выбрать удобный для Вас способ доставки товара(пункт выдачи, почта России и другие) и использовать различные варианты оплаты товара, наиболее удобные для Вас. Информацию о различных способах доставки и оплаты Вы сможете узнать на сайте интернет магазина, после перехода по ссылке
Описание товара
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений по направлению подготовки "Торговое дело". В пособии рассмотрены теоретические вопросы хранения продовольственных товаров, а также особенности хранения однородных групп. Авторы приводят инновационные классификации товаров по физиологическому состоянию, глубине технологической обработки, а также чувствительности к основным показателям климатического режима. Такое деление позволяет научно обосновать выбор климатического и.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Хранение продовольственных товаров
Издательство (publisher) | Инфра-М, Форум | Количество томов (number of tome) | 1 |
Md5 | 3792017dc11d0ca0637cfa827be14c60 | Дата выпуска(выхода) (year) | 2018 г. |
AvailabilityCode | 2 | Код системы скидок | 25 |
Код в My-shop.ru | 566314 | Volume | 1 |
Стандарт (Standart) | 1 шт. | Область образования | торговля, товароведение |
Alreadyparsed | 1 | ISBN | 978-5-8199-0437-4 |
Вес (Weight) | 364 | Обложка (cover) | твердый переплет |
Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) | Rating | 3 |
Количество страниц (pages) | 304 | Вес | 364 г |
TopCategoryId | 3 | Формат (form) | 60x90/16 (145x215 мм) |
Год выхода (year) | 2018 | Серия (series) | Высшее образование |
Автор (author) | Николаева М.А. | Язык (language) | русский |
Переплет (мягкий/твердый) | твердый |
Кроме Хранение продовольственных товаров, также взгляните на следующие похожие товары
Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений - бакалавров и магистров, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Содержит наиболее полный..
954 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В учебном пособии раскрываются теоретические и нормативные положения таможенного контроля после выпуска товаров, даются этапы становления таможенного контроля после выпуска..
Проверить цену на сайте интернет магазина
В учебнике приведены психофизиологические основы сенсорного восприятия, особенности формирования дегустационных комиссий, методология экспертного сенсорного анализа, методы..
456 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Цель практикума — закрепление теоретических знаний и выработка умения в проведении экспертизы, применение теоретических знаний в практической работе товароведа-эксперта. Все..
697 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров". В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы..
250 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Развитие рыночных отношений в России привело к необходимости использования в товароведении маркетинговых принципов. В этих целях был разработан учебник, в котором существенно..
762 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине «Товароведение и экспертиза мясных товаров». В нем даны работы по изучению классификации, ассортимента и..
624 ₽
Данное пособие впервые было опубликовано в издательстве университета, прошло экспертную оценку учебно-методического отдела издательства «Юрайт» и публикуется в оригинальной..
539 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В пособии рассмотрены основные понятия, ассортимент, классификация, потребительские свойства, а также дефекты, влияющие на качество строительных товаров. Описываются методы оценки..
726 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В пособии рассматриваются ядерная и радиационная безопасность при обращении с облученным топливом и другими ядерными материалами. Освещаются вопросы длительного контролируемого..
369 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru