КорзинаКупить Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ. ISBN 978-5-16-004493-4,978-5-16-010563-5.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 250 | Купить на Labirint.ru | |
| 564 | Купить на my-shop.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Практикум соответствует учебной программе по дисциплине "Товароведение и экспертиза мясных товаров". В практикуме даны работы по изучению классификации, ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В каждой главе приводятся общие сведения о соответствующих видах продуктов и перечень основных нормативных документов, необходимых для проведения их экспертизы. Лабораторные работы по проведению экспертизы изделий включают задания по изучению дефектов, правил приемки и методов отбора.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
| Автор (author) | Данильчук Юлия Валерьевна | Вес (Weight) | 259 |
| Переплет (мягкий/твердый) | твердый | ISBN | 978-5-16-004493-4,978-5-16-010563-5 |
| TopCategoryId | 2665 | Обложка (cover) | твердый переплет |
| Количество страниц (pages) | 174 стр. | Volume | 1 |
| Alreadyparsed | 1 | Формат (form) | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Область образования | торговля, товароведение | Md5 | 61eee494aaa0cd45429a7a8f60a56a88 |
| Год выхода (year) | 2017 | Вес | 259 г |
| AvailabilityCode | 2 | Язык (language) | русский |
| Серия (series) | Высшее образование | Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) |
| Количество томов (number of tome) | 1 | Тираж (printing) | 500 экз. |
| Издательство (publisher) | Инфра-М | Rating | 5 |
| Стандарт (Standart) | 10 шт. | Код системы скидок | 25 |
| Код в My-shop.ru | 646191 | Дата выпуска(выхода) (year) | 2017 г. |
| Тип материала | дидактические материалы, практикумы |
Кроме Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ, также взгляните на следующие похожие товары
В учебном пособии рассмотрен комплекс практических задач по основным разделам дисциплины «Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия» с изложением..
798 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Издание содержит задания по всем разделам бухгалтерского учета, охватывающие всю финансово-хозяйственную деятельность организации. Все задания первой части представляют собой..
712 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
Приведены общие сведения о лабораторных и расчетно-графических работах, дано описание микрокалькуляторов и работы с ними. Изложены материалы по изучению топографических карт,..
611 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
Практикум представляет собой практическое руководство для проведения лабораторных занятий по изучению общего строения, систематического положения и определения видов рыб. В нем..
1309 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Приведены методы лабораторного анализа, полевые и стационарные методы исследований для агроэкологической характеристики почв, а также материалы по морфологической и аналитической..
530 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
В учебном пособии приведено содержание возможных лабораторных работ, в которых нашли отражение вопросы устройства, наладки и эксплуатации основных типов универсальных и..
982 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В книге приведены основные сведения об ассортименте пушно-меховых и овчинно-шубных товаров; рассмотрены ассортимент и классификация сырья, полуфабрикатов и меховых изделий...
890 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее
В пособии рассмотрены основные понятия, объект экспертизы, критерии, используемые при анализе и оценке потребительских свойств товаров, общие и конкретные потребительские..
1087 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и..
920 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие написано в соответствии с государственным образовательным стандартом. В нем изложены сведения по материалам, которые используются при эксплуатации и ремонте..
912 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее