КорзинаКупить Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания. ISBN 978-5-8114-3087-1.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 1542 | Купить на Labirint.ru | |
| - | Купить на my-shop.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Рассмотрены основные принципы построения рационов лечебного питания, даны характеристики диет номерной системы и стандартных диет, представлена пищевая ценность блюд диетического питания. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров и магистров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Гигиена питания». Материалы учебного пособия могут быть использованы при изучении дисциплины «Технология продуктов.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания
| ISBN | 978-5-8114-3087-1 | Вес (Weight) | 280 |
| Md5 | 2bd6e4c57f3990f52e93a6ebd88c6521 | Автор (author) | Сафонова Э.Э. |
| Год выхода (year) | 2018 | TopCategoryId | 2665 |
| Volume | 1 | Количество страниц (pages) | 180 |
| Обложка (cover) | твердый переплет | AvailabilityCode | 2 |
| Rating | 786 | Издательство (publisher) | Лань |
Кроме Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания, также взгляните на следующие похожие товары
В учебном пособии обсуждается физиологическая роль основных питательных веществ, витаминов, провитаминов, неорганических соединений в обмене веществ и энергии организма здорового..
800 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Практикум подготовлен авторами учебника «Экономика предприятий АПК» и соответствует его структуре. В каждой главе дается список основных понятий с определениями, а также..
489 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В учебнике излагаются основы организации воздушного движения в соответствии с требованиями Международной организации гражданской авиации (ИКАО), приведена структура технических..
1059 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Вниманию пользователей предлагается учебник по основам мирового бизнеса. Авторами раскрываются основные понятия мировой экономики, ее схемы, законы и противоречия; рассматривается..
187 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Подробнее
Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди..
1043 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства: история и современное состояние индустрии гостеприимства,..
1355 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В руководстве к практическим занятиям содержится учебный материал, необходимый для формирования практических умений врача по гигиене питания. Включены разделы, посвященные..
720 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Даны развернутые теоретические сведения, методические рекомендации и примеры расчётов при планировании поточной организации и управлении строительством. Предназначено для..
830 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер»..
473 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Рассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие о производственном контроле, гигиенические требования к проектированию..
1012 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее