КорзинаКупить Товароведение пищевых продуктов. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. ISBN 978-5-4468-8552-7.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Товароведение пищевых продуктов. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования"
Взгляните на следующие похожие товары
1041 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
253 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
1319 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
800 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
736 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
736 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
1166 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
199 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
10000000 ₽
Лучшая цена в интернет магазине
1243 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание товара
Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены сведения о пищевых продуктах, их химическом составе, энергетической и пищевой ценности, требованиях к качеству пищевых продуктов и методах его определения. Освещены вопросы стандартизации и сертификации, маркировки и штрихового кодирования пищевых продуктов, поступающих в продажу, а также основы хранения и консервирования пищевых продуктов. Даны характеристики свежих.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Товароведение пищевых продуктов. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования
| Количество страниц (pages) | 336 | Издательство (publisher) | Академия (Academia) |
| Volume | 1 | Обложка (cover) | твердый переплет |
| Год выхода (year) | 2019 | Md5 | 00bdd522007557dbeb91ffbe79478b34 |
| TopCategoryId | 2665 | Автор (author) | Матюхина Зинаида Петровна |
| Вес (Weight) | 462 | Серия (series) | Профессиональное образование |
| ISBN | 978-5-4468-8552-7 | Rating | 1 |
| AvailabilityCode | 0 |
Кроме Товароведение пищевых продуктов. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования, также взгляните на следующие похожие товары
В учебнике представлены этиология, эпидемиология, патогенез, клинические формы туберкулеза, организация противотуберкулезной помощи средним медицинским персоналом. Рассмотрены..
1041 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Пособие предназначено для обучения чтению учащихся начальных классов, а также для всех желающих получить навыки чтения на английском языке. Наглядный материал поможет быстрее и..
253 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
В учебном пособии в краткой форме изложены структурные и функциональные основы жизнедеятельности человеческого организма с позиций современного уровня знаний в области анатомии и..
1319 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Учебник подготовлен в соответствии с программой для среднего профессионального образования. Он содержит систематизированное изложение физических понятий, явлений и законов. Каждая..
800 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Содержание учебника соответствует требованиям примерных программ по дисциплине, изучаемой студентами учреждений среднего медицинского и фармацевтического профессионального..
736 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебнике изложены современные сведения о наиболее актуальных инфекционных болезнях и основах сестринского процесса при инфекциях. В соответствии с учебной программой подготовки..
736 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части приведены современные данные по общей микробиологии, изложены материалы о роли микроорганизмов в технологии производства и..
1166 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Учебное пособие состоит из двух частей. Первая часть знакомит с закономерностями развития музыкального произведения в рамках стиля и жанра, с методикой выявления роли отдельных..
199 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В учебнике рассмотрено современное состояние природных ресурсов и окружающей среды, даны теоретические основы рационального природопользования, основы природоохранного..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины «Электротехника» в соответствии с ФГОС СПО для специальностей электротехнического профиля. Рассмотрены..
1243 ₽
Подробнее