Купить Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник. ISBN 978-5-8114-3088-8,978-5-8114-4387-1.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник в интернет магазинах по следующим ценам
Цена в рублях | ||
2042 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
3279 | Купить на Labirint.ru | |
- | Купить на my-shop.ru |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В учебном издании всесторонне освещены вопросы современной технологии производства натуральных сыров и практики применения оборудования для его производства. Учебник содержит 23 главы, содержащие теоретическую информацию, практические рекомендации по технологии производства натуральных сыров и применению сыродельного оборудования в производственной практике, а также библиографический список. В первой главе кратко охарактеризована история сыроделия и современное состояние отрасли в России и.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник
Вес (Weight) | 950 | TopCategoryId | 2665 |
Md5 | dfc8647cd62602b1ef50a34faeb3d4e7 | ISBN | 978-5-8114-3088-8,978-5-8114-4387-1 |
Автор (author) | Раманаускас И.-Р.И. | Обложка (cover) | твердый переплет |
Volume | 1 | Издательство (publisher) | Лань |
Количество страниц (pages) | 508 | AvailabilityCode | 2 |
Год выхода (year) | 2019 | Rating | 3 |
Кроме Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник, также взгляните на следующие похожие товары
Искусство перевода заключается не в пословной передаче фраз, а в воспроизведении сказанного, в том числе того, что прячется за словами, средствами переводного языка. Так,..
579 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Изложены основы технологии строительного производства, основные направления научно-технического прогресса и передовой опыт в капитальном строительстве. Описаны современные методы..
444 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Рассмотрены технология и машины для производства древесно-стружечных плит (ДСтП), плит с ориентированной стружкой (ОСП — «Oriented stand board»), цементно-стружечных..
737 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Учебник для 4 класса знакомит с новыми технологическими понятиями, новыми видами материалов и инструментов. Школьники приобретают навыки обработки материалов, исследуют и..
236 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Учебник предназначен для 3-х классов четырехлетней начальной школы. "Планета знаний" - новый учебно-методический комплект для начальной школы. Основная его особенность - единство..
617 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях сельскохозяйственных животных различных видов. Проанализировано современное состояние скотоводства, свиноводства,..
1427 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В учебнике рассматриваются три вида консервов молочные, молокосодержащие и молочные составные. Хорошо описаны базовые теоретические положения, даны соответствующие рекомендации в..
479 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Учебник, который вы держите в руках, удачно сочетает теоретические сведения и примеры их практического применения в реальной жизни. В учебнике представлены все основные разделы..
549 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Приведена классификация хлебобулочных изделий и их пищевая ценность. Дана характеристика сырья, подготовка его к производству, описаны процессы, протекающие при хранении, их роль..
1547 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Учебник для 2 класса расширяет и углубляет знания о технологии, полученные в 1 классе. Дети знакомятся с новыми технологическими понятиями, с новыми видами материалов: тестом,..
442 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru