КорзинаКупить Пищевая химия. Учебное пособие для вузов. ISBN 978-5-9916-9978-5.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Пищевая химия. Учебное пособие для вузов в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 359 | Купить на Litres.ru | |
| - | Купить на my-shop.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В учебном пособии рассмотрены методы определения основных химических компонентов пищевых продуктов (белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ), а также вредных веществ (радионуклидов, токсичных металлов, азотсодержащих соединений, полициклических ароматических соединений, ветеринарных препаратов, пестицидов, микотоксинов). описание на сайте интернет продавца
Характеристики Пищевая химия. Учебное пособие для вузов
| Стандарт (Standart) | 22 шт. | Издательство (publisher) | Юрайт |
| Автор (author) | Лакиза Н.В. | Размеры (dimensions) | 145x215 мм |
| Md5 | 3af8f93d962369f616397d385e940583 | Переплет (мягкий/твердый) | твердый |
| Количество страниц (pages) | 185 стр. | Volume | 1 |
| Обложка (cover) | твердый переплет | Формат (form) | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Год выхода (year) | 2019 | Количество томов (number of tome) | 1 |
| Вес (Weight) | 340 | TopCategoryId | 2665 |
| Серия (series) | Университеты России | Язык (language) | русский |
| Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) | AvailabilityCode | 2 |
| Дата выпуска(выхода) (year) | 23 ноября 2016 г. | Rating | 102 |
| ISBN | 978-5-9916-9978-5 |
Кроме Пищевая химия. Учебное пособие для вузов, также взгляните на следующие похожие товары
Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных вузов, в том числе ветеринарного профиля. Оно содержит сведения по экологической химии - важному разделу экологии...
944 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В настоящем учебном пособии в систематизированном виде изложен материал по органической химии в соответствии с требованиями программы. Пособие предназначено для студентов вузов,..
1167 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии кратко рассматриваются вопросы по общей химии, разбираются учебные элементы, относящиеся к химии неорганических и органических веществ, находящих применение в..
667 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Задачник ориентирован для студентов не только технических университетов, но и естественнонаучных специальностей педагогических, сельскохозяйственных, ветеринарных и других высших..
539 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Книга соответствует программе по физической и коллоидной химии для фармацевтических вузов и фармацевтических факультетов медицинских высших учебных заведений. Содержание пособия..
842 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе, извлечение, применение. Показаны основные виды и пути загрязнения..
399 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью..
429 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Каждый вид строительных материалов представляет собой систему — тело или группу тел, мысленно обособленных от окружающей среды. Система имеет определенные границы и..
389 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Первое издание учебника «Органическая химия», изданного в 2004 году, получило заслуженное признание среди студентов и преподавателей. Вместе с тем переход на двухуровневую систему..
687 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Настоящее учебное пособие охватывает основные разделы общей химии: химический эквивалент, окислительно-восстановительные реакции в растворах, энергетика и направление химических..
445 ₽
Подробнее