КорзинаКупить Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах. Учебное пособие для СПО. ISBN 978-5-9916-9931-0.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах. Учебное пособие для СПО в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 399 | Купить на Litres.ru | |
| 742 | Купить на my-shop.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе, извлечение, применение. Показаны основные виды и пути загрязнения пищевых продуктов питания металлами, действие этих металлов на организм человека — как благоприятное, так и токсическое. Описаны гигиенические мероприятия, способствующие удалению токсичных материалов из организма человека. Издание переработанное и дополненное. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах. Учебное пособие для СПО
| Вес (Weight) | 278 | Переплет (мягкий/твердый) | твердый |
| Серия (series) | Профессиональное образование | Количество томов (number of tome) | 1 |
| Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) | Количество страниц (pages) | 213 |
| Volume | 1 | Год выхода (year) | 2019 |
| Автор (author) | Ким И.Н. | Формат (form) | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Издание (edition) | 2-е | Обложка (cover) | твердый переплет |
| Издательство (publisher) | Юрайт | Язык (language) | русский |
| Md5 | 624f9547707689342009fe6c4a9ad9f4 | TopCategoryId | 2665 |
| ISBN | 978-5-9916-9931-0 | AvailabilityCode | 2 |
| Rating | 232 |
Кроме Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах. Учебное пособие для СПО, также взгляните на следующие похожие товары
Учебное пособие содержит сведения о свойствах элементов и их соединений, базирующиеся на современных представлениях теории строения атомов, химической связи и термодинамики...
964 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Практикум содержит вопросы для подготовки, тестовые задания, расчетные задачи и лабораторные работы по аналитической химии для студентов фармацевтического факультета.
755 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
В учебном пособии рассмотрены основные вопросы термодинамики поверхностных явлений, адсорбции, устойчивости и коагуляции золей, грубодисперсных систем, структурообразования в..
489 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В настоящем учебном пособии в систематизированном виде изложен материал по органической химии в соответствии с требованиями программы. Пособие предназначено для студентов вузов,..
1167 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны физико-химические свойства макро- и микроэлементов, их распространение в..
399 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Учебное пособие полностью соответствует требованиям Федерального государственного стандарта. Оно включает в себя следующие разделы: строение вещества; химическая термодинамика;..
1614 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных вузов, в том числе ветеринарного профиля. Оно содержит сведения по экологической химии - важному разделу экологии...
944 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Издание содержит развернутые теоретические главы, соответствующие основным разделам курса физической химии, и лабораторный практикум, освоение которого будет способствовать более..
1166 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Первое издание учебника «Органическая химия», изданного в 2004 году, получило заслуженное признание среди студентов и преподавателей. Вместе с тем переход на двухуровневую систему..
687 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии излагаются основы биоорганической и органической химии, рассматриваются основные классы и номенклатура органических соединений, показаны особенности строения и..
385 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее