Купить Технология консервов из водных биологических ресурсов. ISBN 978-5-8114-3331-5.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Технология консервов из водных биологических ресурсов в интернет магазинах по следующим ценам
Цена в рублях | ||
798 | Купить на my-shop.ru | |
805 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
1293 | Купить на Labirint.ru |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В учебном пособии представлены материалы по производству стерилизованных консервов из водных биологических ресурсов. Дана классификация, ассортимент данной пищевой продукции, ее характеристика, изложена информация о назначении стерилизации и основах теплового консервирования. Отражены вопросы по традиционной и перспективной таре, санитарии, гигиене и экологической безопасности консервного производства. Рассмотрены современные направления в области технологии консервов из водных биологических.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Технология консервов из водных биологических ресурсов
Volume | 1 | Количество страниц (pages) | 144 |
TopCategoryId | 2665 | Автор (author) | Максимова С.Н. |
ISBN | 978-5-8114-3331-5 | Вес (Weight) | 290 |
Rating | 2 | Md5 | 6639e966892eab6a258d5cfa77bd6514 |
Год выхода (year) | 2019 | Обложка (cover) | твердый переплет |
Издательство (publisher) | Лань | AvailabilityCode | 2 |
Кроме Технология консервов из водных биологических ресурсов, также взгляните на следующие похожие товары
В пособии представлены планы уроков технологии по разделу "Технология обработки древесины" (вариант для мальчиков), составленные в соответствии с программой образовательной..
64 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Представлена краткая история становления органов рыбоохраны, обобщены современные нормативные документы, регламентирующие вопросы охраны водных биологических ресурсов,..
748 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Допущено Управлением науки и образования Федерального агентства по рыболовству в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению «Технология сырья и..
1847 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В пособии представлены поурочные разработки по технологии в 3 классе, составленные в соответствии с образовательной программой «Художественный труд» и ориентированные для работы..
78 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Данное пособие содержит материалы к поурочным планам по технологии к разделу «Профессиональное самоопределение» для 9 класса по программе В.Д. Симоненко. Основная цель пособия -..
60 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Настоящий учебник по охране водных ресурсов России подготовлен на основе Конституции РФ, водного и природоохранного российского законодательства, норм международного права и в..
1410 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
В пособии представлены конспекты уроков технологии по учебнику под ред. В.Д. Симоненко (вариант для мальчиков), (М.: Просвещение, 2004), составленные в соответствии с программой..
30 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Изложены основы технологии строительного производства, основные направления научно-технического прогресса и передовой опыт в капитальном строительстве. Описаны современные методы..
444 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
В основу данного учебного пособия легли многолетние авторские научные исследования. В пособии рассматриваются физико-химические параметры и канцерогенная оценка коптильного дыма...
379 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В пособии представлены разработки занятий по обучению детей 12-16 лет художественной росписи ткани. Цель разработанного курса - раскрыть и развить потенциальные художественные..
42 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru