КорзинаКупить Сборник рецептур мясных изделий и колбас. ISBN 978-5-903039-43-2,978-5-903-03943-2.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Сборник рецептур мясных изделий и колбас"
Взгляните на следующие похожие товары
10000000 ₽
Лучшая цена в интернет магазине
42 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
10000000 ₽
Лучшая цена в интернет магазине
153 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
301 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
296 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
229 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
592 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
1012 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
153 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание товара
Сборник содержит наиболее востребованные рецептуры и современные технологические схемы производства мясных изделий и колбас. Общее количество рецептур составляет 406. Книга рассчитана на специалистов и практиков по мясопереработки, фермеров, студентов учебных заведений по специальностям 270800(2707) и 2709009(2708) пищевой промышленности. Кроме того, книга может быть, использована в общественном питании и домашней кулинарии. Сборник является обязательным для всех предприятий, занимающихся.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Сборник рецептур мясных изделий и колбас
| Издательство (publisher) | Профи | Стандарт (Standart) | 10 шт. |
| Вес (Weight) | 248 | Тираж (printing) | 700 экз. |
| Вес | 248 г | ISBN | 978-5-903039-43-2,978-5-903-03943-2 |
| Alreadyparsed | 1 | Количество томов (number of tome) | 1 |
| Область образования | туризм, сфера услуг | Volume | 1 |
| Дата выпуска(выхода) (year) | 2019 г. | Тип материала | нормативные документы |
| Формат (form) | 60x90/16 (145x215 мм) | Количество страниц (pages) | 328 стр. |
| AvailabilityCode | 0 | Автор (author) | Галянский А.В. |
| Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) | Код системы скидок | 25 |
| Rating | 1470 | Год выхода (year) | 2019 |
| Переплет (мягкий/твердый) | мягкий | Обложка (cover) | мягкая обложка |
| TopCategoryId | 3 | Md5 | 94badded0ff3e1fb3ed376d59f46850b |
| Код в My-shop.ru | 425608 | Язык (language) | русский |
Кроме Сборник рецептур мясных изделий и колбас, также взгляните на следующие похожие товары
Сборник содержит рецептуры и физико-химические показатели на хлеб из муки ржаной и пшеничной, булочные, сдобные, бараночные, сухарные и диетические изделия, лучшие национальные..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Данное пособие поможет ученикам 6-го класса довести до автоматизма навыки и грамотного письма, а семиклассникам вспомнить и закрепить материал по русскому языку за весь курс 6-го..
42 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Книга представляет собой Сборник технологических нормативов, содержит более чем 850 рецептур и является лучшей переработкой всех ранее изданных сборников аналогичной тематике. С..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Сборник содержит специально подобранные задачи для развития математического мышления и интеллекта. Все задачи нестандартные, но их решение не требует дополнительных теоретических..
153 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В сборнике представлены разнообразные виды диктантов (текстовые, словарные, выборочные, схематические, предупредительные, контрольные и др.), которые помогут учителю проверить..
301 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Пособие содержит индивидуальные задания для студентов технических ВУЗов по курсу высшей математики (по 31 варианту в каждой задаче) и предназначено для обеспечения самостоятельной..
296 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Сборник задач по физике, проверенный в многолетней практике преподавания в школе, входит в учебный комплект ко всем учебникам физики для 7-9-х классов. Полностью соответствует..
229 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Сборник содержит 1425 задач. Наряду с чисто учебным материалом охвачены также вопросы, связанные с приложениями функций комплексного переменного. К некоторым задачам даны..
592 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Сборник является дополнением к трехтомному «Курсу общей физики» И.В. Савельева. Содержит около 1250 вопросов и задач, большинство из которых являются оригинальными. Имеются задачи..
1012 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Сборник содержит специально подобранные задачи для развития математического мышления и интеллекта. Все задачи - нестандартные, но их решение не требует дополнительных..
153 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее