КорзинаКупить Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. Учебник. ISBN 978-5-406-06591-4.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. Учебник в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 639 | Купить на Litres.ru | |
| 813 | Купить на my-shop.ru | |
| 1140 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Рассматривается классификация баров по версии Международной барменской ассоциации. Главная цель освоения дисциплины «Организация и технология обслуживания в барах, буфетах» — приобретение будущими специалистами ресторанного бизнеса необходимых для практической работы знаний в области барного дела. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для подготовки квалифицированных специалистов по профессии «Официант, бармен». описание на сайте интернет продавца
Характеристики Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. Учебник
| Вес (Weight) | 340 | Rating | 241 |
| Md5 | b2e722eeba1eba8ada4fda34f5ad9360 | Год выхода (year) | 2019 |
| TopCategoryId | 2665 | ISBN | 978-5-406-06591-4 |
| Обложка (cover) | твердый переплет | Автор (author) | Любецкая Т.Р. |
| Volume | 1 | Издательство (publisher) | КноРус |
| AvailabilityCode | 3 | Количество страниц (pages) | 248 |
| Серия (series) | Среднее профессиональное образование (СПО) |
Кроме Организация и технология обслуживания в барах, буфетах. Учебник, также взгляните на следующие похожие товары
Учебник для 2 класса расширяет и углубляет знания о технологии, полученные в 1 классе. Дети знакомятся с новыми технологическими понятиями, с новыми видами материалов: тестом,..
442 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Изложены технология и организация работ при строительстве сооружений: гидротехнических, гидромелиоративных, противопаводковых, противооползневых, селезащитных, систем..
690 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Настоящее пособие по технологии и организации обслуживания в туризме разработано на кафедре сервиса и туризма НЧОУ ВПО "Кубанского социально-экономического института". Цель..
1250 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебнике рассматриваются основные этапы организации и технологии торговых процессов на предприятиях оптовой и розничной торговли в условиях рынка. Отдельные главы посвящены..
1198 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В содержание учебно-методического пособия включен теоретический и практический материал, который направлен на овладение основными знаниями, умениями и компетенциями, необходимыми..
229 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Изложены основные понятия и определения технологии машиностроения. Приведены методы расчета погрешности обработки и параметров качества поверхностного слоя деталей машин при..
670 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Учебник, который вы держите в руках, удачно сочетает теоретические сведения и примеры их практического применения в реальной жизни. В учебнике представлены все основные разделы..
549 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
В учебном пособии в соответствии с Государственным образовательным стандартом и программой подготовки специалистов "Социально-культурный сервис и туризм" впервые представлены..
Проверить цену на сайте интернет магазина
В учебнике рассмотрены вопросы энергосбережения в электро- и теплоэнергетике, использования нетрадиционных и возобновляемых источников энергии, ее учета и реализации. Приведены..
1151 ₽
Описание
Данный учебник представляет собой комплексное многоаспектное изложение ключевых вопросов, связанных с деятельностью предприятий общественного питания. Изложены методология..
719 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее