КорзинаКупить Научные основы обеспечения сохраняемости плодов и овощей. Монография. ISBN 978-5-4365-1712-4.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Научные основы обеспечения сохраняемости плодов и овощей. Монография"
Взгляните на следующие похожие товары
2198 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
599 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
736 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
480 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
454 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
389 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
1731 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
399 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
1424 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
972 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание товара
В монографии рассмотрены теоретические положения науки хранения свежих овощей и плодов. Представлен исторический обзор научных работ по вопросам их хранения от древности до наших дней. Разобраны аксиоматические принципы хранения, место плодов и овощей в онтогенезе растений, а также стратегические и тактические задачи, которые нужно решить для обеспечения сохраняемости плодоовощной продукции. Приведены результаты экспериментальных исследований авторов, свидетельствующие о наличии у.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Научные основы обеспечения сохраняемости плодов и овощей. Монография
| Обложка (cover) | мягкая обложка | ISBN | 978-5-4365-1712-4 |
| Издательство (publisher) | Русайнс | Количество страниц (pages) | 160 |
| Год выхода (year) | 2017 | Автор (author) | Николаева М.А. |
| Вес (Weight) | 180 |
Кроме Научные основы обеспечения сохраняемости плодов и овощей. Монография, также взгляните на следующие похожие товары
Коллективная монография британских специалистов – одно из самых глубоких в мировой литературе обоснований создания новых материалов и приборов, структурированных в нанометровом..
2198 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В монографии представлена характеристика современных теоретико-методологических подходов к пониманию проблем государственной правоохранительной службы Российской Федерации,..
599 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
В учебном пособии представлено основное сырье, использующееся при производстве продуктов из водных биологических ресурсов. Отражены основные изменения при переработке сырья. Даны..
736 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Систематизированы и поэтапно-последовательно изложены, методы инженерно-технического творчества по принципу «от сложного - к простому». Описание методов осуществлено по структуре:..
480 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В монографии рассматриваются вопросы математического образования будущего инженера в рамках интеграционной модели учебного процесса. В соответствии с этой моделью, будучи..
454 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
В настоящем издании рассматриваются основы процессов ректификации бинарных и многокомпонентных смесей, а также методы расчета совмещенных хеморектификационных процессов...
389 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Рекомендовано ФГАУ «Федеральный институт развития образования» в качестве учебного пособия для использования в образовательном процессе образовательных организаций,..
1731 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Проекты комплексного освоения территорий и реновации недвижимости, создание комфортной городской среды требуют специалистов новой формации. Необходимы профессионалы в сфере..
399 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В книге рассматриваются тенденции развития современного глобализирующегося техногенного мира. Выявляются особенности реализации и разворачивания научно-теоретического и..
1424 ₽
Описание
Монография посвящена исследованию института торгов с использованием богатой эмпирической базы — материалов судебных споров. Сформулированы основные теоретические постулаты, на..
972 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее