КорзинаКупить Научные основы производства рыбопродуктов. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ. ISBN 978-5-8114-1946-3.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Научные основы производства рыбопродуктов. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 736 | Купить на my-shop.ru | |
| 743 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
| 1193 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В учебном пособии представлено основное сырье, использующееся при производстве продуктов из водных биологических ресурсов. Отражены основные изменения при переработке сырья. Даны основы производства новой белковой пищи, БАВ и БАД из рыбного сырья и нерыбных объектов промысла. Представлена классификация вторичных сырьевых ресурсов и способы их переработки. Для студентов, обучающихся по направлению «Продукты питания животного происхождения» (бакалавриат) и «Продукты питания.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Научные основы производства рыбопродуктов. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
| Rating | 3 | Обложка (cover) | твердый переплет |
| Серия (series) | Учебники для ВУЗов. Специальная литература | Тип бумаги (офсетная/газетная/мелованная) | офсетная (60-220 г/м2) |
| Количество страниц (pages) | 232 стр. | Год выхода (year) | 2016 |
| Размеры (dimensions) | 130x200 мм | Тип иллюстраций (type of illustrations) | черно-белые |
| Язык (language) | русский | Volume | 1 |
| Наличие иллюстраций (the presence of illustrations) | без иллюстраций | Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) |
| AvailabilityCode | 2 | Alreadyparsed | 1 |
| Вес (Weight) | 295 | Тип материала | учебное пособие |
| Издательство (publisher) | Лань | Количество томов (number of tome) | 1 |
| Стандарт (Standart) | 20 шт. | ISBN | 978-5-8114-1946-3 |
| Md5 | dc0b0f7887287d9d8f0c6c4d6b3c12eb | Код в My-shop.ru | 2209949 |
| Тираж (printing) | 100 экз. | Формат (form) | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Область образования | техника, электротехника, промышленность | Автор (author) | Бредихин Сергей Алексеевич |
| Вес | 295 г | TopCategoryId | 2665 |
| Дата выпуска(выхода) (year) | 2016 г. | Переплет (мягкий/твердый) | твердый |
| Код системы скидок | 25 |
Кроме Научные основы производства рыбопродуктов. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ, также взгляните на следующие похожие товары
Структура и содержание учебного пособия позволяет дать студентам целостное и вместе с тем детальное представление о логистике как науке и её структурных составляющих, понять..
990 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В учебном пособии рассматриваются основные понятия и идеи философии искусства. Анализируется как собственно художественное творчество, так и объясняющие его теоретические..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта для среднего профессионального образования. В нем рассматриваются основные..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Пособие написано в соответствии с новым государственным образовательным стандартом по данной дисциплине и посвящено изучению основ философии, помогающей читателю осознать не..
2411 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Подробнее
В учебном пособии в доступной форме рассмотрены теоретико-методологические основы управления, в том числе сущность основных категорий, этапы развития теории управления, законы,..
978 ₽
Описание
В учебном пособии изложены основные проблемы управления как комплексной деятельности с точки зрения различных теоретических концепций и современного состояния экономических систем..
701 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
В пособии дана краткая история токсикологии как медицинской науки, представлена ее современная структура. Специальные разделы учебного пособия посвящены основным понятиям и..
2320 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Подробнее
В учебном пособии приведены основные положения базовых разделов механики: теоретической механики, сопротивления материалов, теории механизмов и машин, детали машин...
876 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие раскрывает основные подходы к анализу электрических и магнитных цепей в различных режимах их работы по преобразованию энергии. Рассматриваются основные законы и..
1262 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями образовательной программы по учебной дисциплине «Национальная безопасность». В тоже время в нем нашли отражение темы,..
864 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее