КорзинаКупить Товароведение пищевых продуктов. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. ISBN 978-5-4468-8552-7.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Товароведение пищевых продуктов. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования"
Взгляните на следующие похожие товары
800 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
432 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
1210 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
1243 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
475 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
2727 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
1650 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
880 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
199 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
10000000 ₽
Лучшая цена в интернет магазине
Описание товара
Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены сведения о пищевых продуктах, их химическом составе, энергетической и пищевой ценности, требованиях к качеству пищевых продуктов и методах его определения. Освещены вопросы стандартизации и сертификации, маркировки и штрихового кодирования пищевых продуктов, поступающих в продажу, а также основы хранения и консервирования пищевых продуктов. Даны характеристики свежих.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Товароведение пищевых продуктов. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования
| Rating | 1 | Md5 | 00bdd522007557dbeb91ffbe79478b34 |
| Количество страниц (pages) | 336 | Издательство (publisher) | Академия (Academia) |
| ISBN | 978-5-4468-8552-7 | Volume | 1 |
| Серия (series) | Профессиональное образование | TopCategoryId | 2665 |
| AvailabilityCode | 0 | Автор (author) | Матюхина Зинаида Петровна |
| Обложка (cover) | твердый переплет | Год выхода (year) | 2019 |
| Вес (Weight) | 462 |
Кроме Товароведение пищевых продуктов. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования, также взгляните на следующие похожие товары
Учебник подготовлен в соответствии с программой для среднего профессионального образования. Он содержит систематизированное изложение физических понятий, явлений и законов. Каждая..
800 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики молока и молочных..
432 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
В учебнике приводятся сведения о типовых патологических реакциях и болезнях в их структурно-функциональном единстве, рассматриваются ключевые звенья патогенеза заболеваний всех..
1210 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины «Электротехника» в соответствии с ФГОС СПО для специальностей электротехнического профиля. Рассмотрены..
1243 ₽
Подробнее
В рабочей тетради представлены разнообразные задания для составления и обоснования алгоритмов, заполнения таблиц, решения шифрограмм, головоломок, кроссвордов, построения..
475 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
В четвертом, переработанном и дополненном, издании учебника по фтизиатрии представлены современные данные об изменениях в эпидемиологии туберкулеза. В издании содержится..
2727 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
The textbook for students, studying the basic course of pathophysiology in English, is organized according to the module principle and contains summary of lectures on the specific..
1650 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Настоящий учебник подготовлен в соответствии с государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности "Лабораторная диагностика" по..
880 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие состоит из двух частей. Первая часть знакомит с закономерностями развития музыкального произведения в рамках стиля и жанра, с методикой выявления роли отдельных..
199 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Учебник «История. Часть 2» разработан с учетом требований федеральных государственных образовательных стандартов среднего общего и среднего профессионального образования, а также..
Проверить цену на сайте интернет магазина