Купить Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник. ISBN 978-5-8114-3088-8,978-5-8114-4387-1.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник в интернет магазинах по следующим ценам
Цена в рублях | ||
2042 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
3279 | Купить на Labirint.ru | |
- | Купить на my-shop.ru |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В учебном издании всесторонне освещены вопросы современной технологии производства натуральных сыров и практики применения оборудования для его производства. Учебник содержит 23 главы, содержащие теоретическую информацию, практические рекомендации по технологии производства натуральных сыров и применению сыродельного оборудования в производственной практике, а также библиографический список. В первой главе кратко охарактеризована история сыроделия и современное состояние отрасли в России и.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник
Volume | 1 | Обложка (cover) | твердый переплет |
TopCategoryId | 2665 | Издательство (publisher) | Лань |
Md5 | dfc8647cd62602b1ef50a34faeb3d4e7 | AvailabilityCode | 2 |
Год выхода (year) | 2019 | Автор (author) | Раманаускас И.-Р.И. |
Rating | 3 | ISBN | 978-5-8114-3088-8,978-5-8114-4387-1 |
Количество страниц (pages) | 508 | Вес (Weight) | 950 |
Кроме Технология и оборудование для производства натурального сыра. Учебник, также взгляните на следующие похожие товары
Рассмотрены физико-механические свойства древесины, строительные материалы, архитектура и соединительные элементы деталей дома. Приведена классификация деревянных домов,..
921 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях сельскохозяйственных животных различных видов. Проанализировано современное состояние скотоводства, свиноводства,..
1427 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В учебном пособии раскрыты основные понятия технологии машиностроения, дано представление о производственном и технологическом процессах и основных задачах, решаемых при их..
388 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Искусство перевода заключается не в пословной передаче фраз, а в воспроизведении сказанного, в том числе того, что прячется за словами, средствами переводного языка. Так,..
579 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Учебник для 3 класса знакомит учащихся с новыми технологическими понятиями, новыми видами материалов и инструментов. Работая с ним, дети приобретают навыки обработки текстильных,..
442 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Рассмотрены классификация технологических машин, их основные характеристики и системы управления. Приведены исполнения и методики расчетов типовых функциональных устройств,..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Приведена классификация хлебобулочных изделий и их пищевая ценность. Дана характеристика сырья, подготовка его к производству, описаны процессы, протекающие при хранении, их роль..
1547 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Учебник для 4 класса знакомит с новыми технологическими понятиями, новыми видами материалов и инструментов. Школьники приобретают навыки обработки материалов, исследуют и..
236 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В настоящем пособии приведены сведения об истории развития технологии производства смазочных материалов, современных нефтяных и синтетических базовых маслах и присадках к ним...
1013 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Учебник дает учащимся простейшее представление о месте технологии в преобразовательной деятельности человека. Работая с ним, дети познакомятся с основными технологическими..
383 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru