КорзинаКупить Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 2. Учебное пособие для вузов. ISBN 978-5-9916-9951-8,978-5-534-07783-4.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 2. Учебное пособие для вузов в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 399 | Купить на Litres.ru | |
| 723 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
| 935 | Купить на my-shop.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В учебном пособии рассмотрены пути загрязнения сырья и морепродуктов различными ксенобиотиками токсичными металлами, пестицидами, нитрозаминами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами биологической природы микроорганизмами, паразитами и токсинами, представляющими возможную опасность при употреблении морепродуктов. Кроме того, представлены критерии регламентирования ксенобиотиков различной природы и меры по их снижению в готовых.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 2. Учебное пособие для вузов
| Rating | 0 | ISBN | 978-5-9916-9951-8,978-5-534-07783-4 |
| Обложка (cover) | твердый переплет | TopCategoryId | 2665 |
| Год выхода (year) | 2019 | Md5 | 63ce958dad2302ac3a0e708ef913aea2 |
| Формат (form) | 60x90/16 (145x215 мм) | Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) |
| Автор (author) | Ким И.Н. | Количество страниц (pages) | 208 |
| Издание (edition) | 2-е | Язык (language) | русский |
| Количество томов (number of tome) | 1 | Серия (series) | Университеты России |
| AvailabilityCode | 2 | Volume | 1 |
| Вес (Weight) | 278 | Издательство (publisher) | Юрайт |
| Переплет (мягкий/твердый) | твердый |
Кроме Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания. Морепродукты. В 2-х частях. Часть 2. Учебное пособие для вузов, также взгляните на следующие похожие товары
С удовольствием приглашаем вас изучить первый в России курс для тьюторов. Он создан для тех, кто еще только приступает к освоению новой для себя деятельности и профессии тьютора,..
469 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Пособие призвано помочь студентам в ознакомлении с существующей в настоящее время практикой работы с информацией и документами в управленческой деятельности организаций, а также с..
509 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В настоящее время компьютеры стали распространенным повсеместно оборудованием, но тем не менее, начальный уровень знаний и умений, имеющийся у студентов первых курсов в области..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Настоящее пособие предлагает тексты и задания для обогащения словарного запаса, развития и совершенствования профессиональных умений и навыков устной и письменной речи студентов в..
409 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Учебное пособие поможет студентам повысить свой уровень знаний в области информатики. Пособие состоит из двух частей. В первой части представлены лабораторные работы на..
279 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и..
920 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Настоящее учебное пособие состоит из двух частей. В первой части показана природа рентгеновских лучей, основные понятия и элементы структурной кристаллографии, теорема..
709 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
В учебном пособии рассматриваются вопросы теории и практики переработки листовых и пленочных полимерных материалов в готовые изделия. Книга состоит из двух частей. В первой части..
659 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Учебное пособие содержит сведения о пищевой ценности и безопасности морепродуктов, об основных факторах загрязнения сырья и морепродуктов токсичными металлами, пестицидами,..
439 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В издании полно представлены все основные аспекты романского языкознания: перечень языков и диалектов, индоевропейские, италийские и романские истоки, образование и..
679 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее