Дидактические материалы, практикумы

Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров. Практикум

Изложены краткие теоретические материалы по товароведению. Лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на потребительские товары и с..

В корзину

Подробнее

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. Практикум

Цель практикума — закрепление теоретических знаний и выработка умения в проведении экспертизы, применение теоретических знаний в практической работе..

В корзину

Описание

Технологическое оборудование предриятий общественного питания и торговли: Практикум. Гриф МО РФ

Практикум предназначен для проведения практических занятий по дисциплине «Техническое оснащение предприятий общественного питания» по специальности..

В корзину

Описание