Торговля. Товароведение

Проектирование товаропроводящих систем на основе логистики

Учебник разработан в соответствии с программой курса "Проектирование товаропроводящих систем в торговле на основе логистики". В нем изложены сущность и..

В корзину

Подробнее

Технологии продукции общественного питания. Практические основы профессиональной деятельности кондитера

Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственными образовательными стандартами среднего профессионального..

В корзину

Описание

Продавец, контролер-кассир. Практические основы профессиональной деятельности

В пособии дается описание профессиональных компетенции продавца, контролера-кассира, большое количество иллюстраций, а также представлены..

В корзину

Описание

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Теоретические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие

Учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом и является составной частью модульной программы обучения..

В корзину

Подробнее