Торговля. Товароведение

Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Учебное пособие с электронным приложением

Даны теоретические знания по проведению экспертизы в практической работе товароведа-эксперта.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Рекомендовано..

В корзину

Подробнее

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения. Учебно-практическое пособие

Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме — использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов...

В корзину

Описание

Товароведение пищевых продуктов. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Данный учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены сведения о пищевых продуктах, их..

В корзину

Описание

Организация торговли (торговой деятельности). Учебник

Раскрыты основные принципы организации торговли как вида экономической деятельности. Показаны роль и значение организационных аспектов в обеспечении..

В корзину

Подробнее

Теоретические основы товароведения. Учебник

Проанализирован весь круг вопросов, содержащихся в образовательном стандарте по дисциплине « Товароведение и экспертиза качества потребительских..

В корзину

Описание

Теоретические основы товароведения и экспертизы. Учебник для СПО

Учебник дает комплексные знания в области теории товароведения, изучить терминологию, используемую в товароведении, усвоить основные понятия, принципы,..

В корзину

Описание

Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия. Учебник для СПО

Настоящий учебник стал классическим изданием по проблемам стандартизации, метрологии и сертификации. Одиннадцатое издание книги подготовлено с учетом..

В корзину

Подробнее

Организация торговли. Учебник для СПО

Учебник подготовлен в соответствии с ФГОС СПО по специальности 100701 "Коммерция" (по отраслям) (квалификация - менеджер по продажам). В учебнике с..

В корзину

Описание

История потребительской кооперации России

В учебнике изложены основы общей теории кооперации всех видов и частной теории кооперации потребительской. В истории потребительской кооперации России..

В корзину

Описание

Организация и технология розничной торговли. Учебник. Гриф МО РФ

Учебник составлен в полном соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом 100701.01 "Продавец, контролер-кассир", утвержденным..

В корзину

Подробнее