Торговля. Товароведение

Товарный менеджмент. Учебник для СПО

В учебнике рассмотрены современное состояние и проблемы менеджмента качества потребительских товаров, применение принципов менеджмента качества в..

В корзину

Подробнее

Цены и ценообразование в коммерции. Учебник для СПО

В учебнике рассматриваются вопросы теории и практики ценообразования в торговом деле, анализируются все существующие теоретические концепции цены, виды..

В корзину

Описание

Продавец, контролер-кассир. Основы профессиональной деятельности

Практикоориентированное учебное пособие разработано в соответствии с Федеральными государственными образовательными стандартами (ФГОС) для..

В корзину

Описание

Цены и ценообразование. Учебное пособие для СПО

В настоящем издании изложены теоретические основы по курсу «Цены и ценообразование». Учебный материал четко систематизирован, отражает как..

В корзину

Подробнее

Товарная информация: Учебник. Гриф МО РФ

Учебник включает пять модулей. В модуле I рассмотрены виды, формы и нормативно-правовое регулирование товарной информации. В модуле 11 разработаны..

В корзину

Описание

Технологическое оборудование предриятий общественного питания и торговли: Практикум. Гриф МО РФ

Практикум предназначен для проведения практических занятий по дисциплине «Техническое оснащение предприятий общественного питания» по специальности..

В корзину

Описание

Основы коммерческой деятельности. Учебник для СПО

Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образвательным стандартом среднего профессионального образования по специальности..

В корзину

Подробнее

Коммерческая деятельность предприятий торговли. Учебное пособие

Пособие адресовано тем студентам специальности 080301 «Коммерция (торговое дело)» всех форм обучения, чьи интересы лежат в области организации..

В корзину

Описание

Кулинария. Учебник

Учебник предназначен для изучения предмета «Кулинария» и является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар,..

В корзину

Описание

Товароведение пищевых продуктов. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены сведения о пищевых продуктах,..

В корзину

Подробнее