КорзинаКупить Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Учебное пособие. ISBN 978-5-8114-1954-8.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Учебное пособие в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 1166 | Купить на my-shop.ru | |
| 1177 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
| 1889 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены методики технохимического контроля по стадиям производства растительных и животных жиров, методики определения показателей качества и технико-эксплуатационных свойств масложировой продукции, представлены материалы действующих систем менеджмента качества передовых предприятий отечественной масложировой промышленности, даны.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Учебное пособие
| ISBN | 978-5-8114-1954-8 | Автор (author) | Рудаков О.Б. |
| Количество страниц (pages) | 304 стр. | Стандарт (Standart) | 14 шт. |
| Md5 | 3a62aad8c0257ed37a15c7bfa993c2e1 | Количество томов (number of tome) | 1 |
| TopCategoryId | 2665 | Дата выпуска(выхода) (year) | 2016 г. |
| Год выхода (year) | 2016 | Формат (form) | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Вес (Weight) | 480 | AvailabilityCode | 2 |
| Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) | Volume | 1 |
| Переплет (мягкий/твердый) | твердый | Rating | 2 |
| Издание (edition) | 1-е | Язык (language) | русский |
| Размеры (dimensions) | 145x215 мм | Обложка (cover) | твердый переплет |
| Издательство (publisher) | Лань |
Кроме Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Учебное пособие, также взгляните на следующие похожие товары
Осуществляемый в нашей стране переход к рынку требует научного подхода к менеджменту организаций. На сегодняшний день практика управления организациями разного рода деятельности..
469 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
В пособии рассмотрены основные понятия, объект экспертизы, критерии, используемые при анализе и оценке потребительских свойств товаров, общие и конкретные потребительские..
1087 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Данное пособие подготовлено коллективом авторов Санкт-Петербургского государственного университета и содержит практические задания, направленные на закрепление, развитие и..
559 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Пособие написано в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования третьего поколения по направлению подготовки 080200..
594 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Современный полный фундаментальный учебный курс. Охватывает все темы, вопросы и понятия дисциплины «Менеджмент», изучение которых предусмотрено требованиями новых (3-е поколение)..
663 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
Учебное пособие представляет собой краткое изложение курса современного менеджмента, структурированного в соответствии с основными функциями менеджмента (организация,..
1111 ₽
Описание
В учебном пособии рассматриваются сущность и характерные черты современного менеджмента, влияние факторов внешней и внутренней среды на деятельность организации, методы и научные..
696 ₽
Подробнее
Рассмотрены история и современные концепции менеджмента, организационные структуры управления, процесс принятия и реализации управленческих решений, маркетинговая деятельность..
503 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии излагаются основные положения менеджмента инноваций, его функции и модели, принципы и методы организации ускоренного освоения новой продукции. На примере..
474 ₽
Описание
Проанализирован весь круг вопросов, содержащихся в образовательном стандарте по дисциплине «Менеджмент». Содержание работы достаточно полно отражает современную..
815 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее