КорзинаКупить Применение пищевых добавок в молочной промышленности. ISBN 978-5-904757-03-8.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Применение пищевых добавок в молочной промышленности"
Взгляните на следующие похожие товары
1790 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
10000000 ₽
Лучшая цена в интернет магазине
522 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
583 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
519 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
10000000 ₽
Лучшая цена в интернет магазине
576 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
870 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
674 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
882 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание товара
Настоящее издание продолжает серию книг для технологов-практиков, посвященных применению пищевых добавок в конкретных отраслях пищевой промышленности. В предлагаемой книге рассмотрены особенности использования пищевых добавок в производстве молочных продуктов. Приведено определение пищевых добавок, дана их классификация, описаны особенности применения тех или иных добавок в зависимости от цели их использования, даны подробные рекомендации по выбору добавок. Подробно рассмотрены свойства тех.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Применение пищевых добавок в молочной промышленности
| Язык (language) | русский | AvailabilityCode | 0 |
| Автор (author) | Сарафанова Л.А. | Код системы скидок | 25 |
| ISBN | 978-5-904757-03-8 | Обложка (cover) | твердый переплет |
| Количество страниц (pages) | 224 стр. | Вес (Weight) | 324 |
| Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) | Rating | 4 |
| Количество томов (number of tome) | 1 | Md5 | 7a92efc4ab75ae6dd9b8ac7034bc2de7 |
| Volume | 1 | Год выхода (year) | 2010 |
| Дата выпуска(выхода) (year) | 2010 г. | Размеры (dimensions) | 165x235 мм |
| Код в My-shop.ru | 657900 | Издательство (publisher) | Профессия |
| Стандарт (Standart) | 14 шт. | Переплет (мягкий/твердый) | твердый |
| TopCategoryId | 3 | Область образования | техника, электротехника, промышленность |
| Alreadyparsed | 1 | Вес | 324 г |
Кроме Применение пищевых добавок в молочной промышленности, также взгляните на следующие похожие товары
В пособии описывается развитие новых нелинейных оптоволоконных технологий - микроструктурированные и дырчатые волноводы, волноводы с использованием фотонных кристаллов, а также..
1790 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В предлагаемой книге рассматривается применение теории подобия к изучению процессов переноса в движущейся среде; излагается ряд основных вопросов учения о тепло-массообмене. В..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Работа призвана содействовать актуализации информации о современном этапе применения в России международного финансового права, который отличается очевидным дисбалансом принципов..
522 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Применен системный анализ физико-механических свойств твердых сплавов на основе системы карбид вольфрама — кобальт. Представлены расчеты влияния состава и структуры на..
583 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее
В книге в компактной и доступной форме описано применение компьютерных программ для всех стадий проектирования электрических схем. Приведенных сведений вполне достаточно, чтобы..
519 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Это изделие позволяет хранить 3 заранее отмеренных порции сухой молочной смеси в отдельных секциях. Чтобы приступить к кормлению, просто откройте носик дозатора и пересыпьте смесь..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Учебник соответствует учебным программам подготовки, реализуемым на военных кафедрах и в учебных военных центрах при высших учебных заведениях по военно-технической, тактической..
576 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Книга представляет собой практическое руководство по комплексному морфологическому, иммуногистохимическому и молекулярно-генетическому исследованию рака молочной железы с акцентом..
870 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Портфолио – один из лучших педагогических инструментов, который позволяет всесторонне задокументировать достижения ребенка, отразить динамику и вектор его развития. Собранные и..
674 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Рассмотрены вопросы внедрения и использования финансово-экономических информационных систем, проблемы информатизации производственной и дистрибьюторской деятельности, темы..
882 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее