КорзинаКупить Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены. Учебное пособие. ISBN 978-5-222-32361-8.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены. Учебное пособие в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 473 | Купить на my-shop.ru | |
| 562 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
| 658 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Учебное пособие составлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер» (ТОП-50) и специальностям «Технология продукции общественного питания», «Поварское и кондитерское дело». В учебном пособии приведена характеристика основных групп микроорганизмов, изложены основы микробиологии пищевых продуктов, а также представлены сведения об основных пищевых инфекциях и.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены. Учебное пособие
| Автор (author) | Наумова Татьяна Ивановна | New | 87 |
| Md5 | 5af1e6ef189bd52017649aa0e18ad677 | Издательство (publisher) | Феникс |
| Год выхода (year) | 2020 | Вес (Weight) | 256 |
| Количество страниц (pages) | 284 | Rating | 1 |
| AvailabilityCode | 2 | ISBN | 978-5-222-32361-8 |
| TopCategoryId | 2665 | Ds | 5 |
| Обложка (cover) | твердый переплет | Volume | 1 |
| Серия (series) | Среднее профессиональное образование (СПО) |
Кроме Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены. Учебное пособие, также взгляните на следующие похожие товары
В учебном пособии в краткой форме изложены основные вопросы теории и практики управления организацией, функционирующей в рыночной среде. Особое внимание уделено искусству..
1014 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Книга представляет собой учебное пособие по основам электроники, материал которой структурирован в соответствии с Государственным стандартом и программой по общепрофессиональной..
480 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Роль красноречия в профессиональной деятельности юриста – государственного обвинителя, адвоката, судьи – трудно переоценить. Авторы пособия дают читателю возможность с наименьшими..
559 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В данном учебнике рассмотрены основные физические данные о строении, движении, свойствах объектов Вселенной, обсуждены проблемы происхождения и эволюции Вселенной в целом, а также..
1254 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В учебном пособии рассмотрены основы микробиологии и методы экологической биотехнологии в применении к практическим задачам, в том числе очистки воды, почвы, воздуха и сбраживания..
786 ₽
Описание
Даниил Натанович Аль (наст, фамилия Альшиц, 1919-2012) — советский и российский историк, драматург, прозаик, сатирик, доктор исторических наук (1983), заслуженный деятель науки РФ..
869 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
Раскрыты основные темы курса «Основы природопользования», изучаемые на географических, экономических, геологических, биологических факультетах вузов. Рассмотрены..
579 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
В пособии рассматриваются понятия информации и информатики как науки. Изучаются вопросы построения информации, способы ее перевода в цифровую форму, а также основы систем..
1014 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии излагаются основные принципы и методы управления организацией. Даются понятие и классификация организаций, законы их развития и функционирования. Кратко..
538 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди..
1043 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее