КорзинаКупить Организация и технология питания туристов. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ. ISBN 978-5-9776-0199-3.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Организация и технология питания туристов. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ"
Взгляните на следующие похожие товары
1192 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
982 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
449 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
1068 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
419 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
680 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
459 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
10000000 ₽
Лучшая цена в интернет магазине
10000000 ₽
Лучшая цена в интернет магазине
10000000 ₽
Лучшая цена в интернет магазине
Описание товара
В учебном пособии в соответствии с Государственным образовательным стандартом и программой подготовки специалистов "Социально-культурный сервис и туризм" впервые представлены основные материалы по курсу "Организация и технология питания туристов". Рассмотрены специфика общественного питания в индустрии гостеприимства, классификация предприятий отрасли, методы, формы и прогрессивные технологии обслуживания. Особый акцент сделан на проблемах обслуживания иностранных туристов, специфике.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Организация и технология питания туристов. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ
| Вес | 402 г | Вес (Weight) | 402 |
| Код системы скидок | 25 | Стандарт (Standart) | 1 шт. |
| Дата выпуска(выхода) (year) | 2018 г. | Количество томов (number of tome) | 1 |
| Количество страниц (pages) | 320 стр. | Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) |
| Переплет (мягкий/твердый) | твердый | Volume | 1 |
| Автор (author) | Джум Татьяна Александровна | Область образования | туризм, сфера услуг |
| Издательство (publisher) | Магистр | Md5 | 91d3894f78c90cb536ff5a5bedc66ed1 |
| TopCategoryId | 2665 | ISBN | 978-5-9776-0199-3 |
| Код в My-shop.ru | 992494 | Alreadyparsed | 1 |
| Формат (form) | 60x90/16 (145x215 мм) | Год выхода (year) | 2018 |
| AvailabilityCode | 2 | Обложка (cover) | твердый переплет |
| Язык (language) | русский | Rating | 4 |
| Тираж (printing) | 1000 экз. |
Кроме Организация и технология питания туристов. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ, также взгляните на следующие похожие товары
В учебном пособии дана краткая историческая справка алкогольного производства, сведения о состоянии и перспективах развития отечественной индустрии алкогольных напитков; приведены..
1192 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В учебном пособии приведено содержание возможных лабораторных работ, в которых нашли отражение вопросы устройства, наладки и эксплуатации основных типов универсальных и..
982 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие посвящено вопросам технологии продукции общественного питания. Последовательно представлена организация и проведение лабораторных работ по приготовлению всех групп..
449 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В учебном пособии рассмотрены медико-биологические аспекты геронтологического питания, в которых отражены качественные показатели пищи для людей пожилого возраста, потребности в..
1068 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
«Пусть пища станет вашим лекарством, иначе лекарство станет вашей пищей». Эти слова Гиппократа не теряют своей актуальности и в наши дни. В полной мере эту задачу могут решить..
419 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Рассмотрено строение металлических, неметаллических и композиционных материалов, технологии их производства. Даны методы изучения свойств материалов, методы и технологии изменения..
680 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
Пособие подробно освещает историю туризма, основы безопасности в путешествиях, методику организации туристических поездок и походов. Особое внимание уделено способам выживания в..
459 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
В учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, примеры решения типовых задач и..
Проверить цену на сайте интернет магазина
В издании представлены теоретические основы создания межрегиональных транспортно-распределительных систем, изложены изменения в структуре, технической оснащенности и технологии..
Проверить цену на сайте интернет магазина
В книге рассмотрены технологические процессы ремонта машин, содержатся элементы проектирования технологических процессов восстановления деталей и сборочных единиц, описаны способы..
Проверить цену на сайте интернет магазина