КорзинаКупить Химия пищи. Учебник. ISBN 978-5-8114-2982-0.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Химия пищи. Учебник в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 2076 | Купить на my-shop.ru | |
| 3934 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В учебнике приведены данные об основных компонентах пищи — белках, жирах, углеводах, минеральных веществах, витаминах, ферментах и гормонах, об их химической и пространственной структуре, физико-химических свойствах и биологических функциях. Изложены требования к высококачественному питанию в аспекте обеспечения человечества биологически полноценной пищей (более полное использование пищевого сырья, поиск новых ресурсов и источников пищи и т.д.). Указаны современные методы анализа пищевого.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Химия пищи. Учебник
| Md5 | d00e6f91f2b5b41a2898a6466fdda468 | Вес (Weight) | 950 |
| Обложка (cover) | твердый переплет | Количество страниц (pages) | 856 |
| Rating | 452 | Издательство (publisher) | Лань |
| ISBN | 978-5-8114-2982-0 | Год выхода (year) | 2019 |
| Автор (author) | Антипова Л.В. | Volume | 1 |
| TopCategoryId | 2665 | AvailabilityCode | 2 |
Кроме Химия пищи. Учебник, также взгляните на следующие похожие товары
Учебник О.С.Габриеляна "Химия. 8 класс" вместе с учебником "Химия. 9 класс " составляет комплекс, который служит полным курсом химии для основной школы. Учебник соответствует..
149 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
При раскрытии курса особое внимание уделено вопросам термодинамики и кинетики химических реакций. Впервые представлены вопросы новой области химических знаний, крайне важной для..
709 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Учебник включает подробное описание методов получения, общих и отличительных химических свойств, распространение в природе, а также сельскохозяйственное и техническое применение..
609 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Издание представляет собой учебник органической химии. При построении курса использовались методические подходы к преподаванию органической химии в школе, разработанные..
514 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В учебнике, предназначенном для студентов академического бакалавриата, подробно изложены все основные разделы химии. Рассмотрены положения общей химии, фактический материал..
939 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Учебник открывает новую линию учебников по химии для общеобразовательных школ. Логичное, доступное изложение материала, образный язык, множество иллюстраций помогают обучающимся..
548 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Учебник поможет студентам обобщить и систематизировать знания по химии. Отбор материала производился исходя из ценности, важности и значимости знаний по химии для будущей..
909 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Учебник предназначен для обучения химии в общеобразовательных учреждениях в соответствии с базисным планом (2 часа в неделю), а также при условии выделения на изучение предмета..
565 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Book24.ru
Описание
В книге в логичной последовательности рассматриваются строение атомов и молекул; классификация, номенклатура и свойства неорганических соединений; основные закономерности..
779 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Учебник написан преподавателями химического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова. Отличительными особенностями книги являются простота и наглядность изложения материала, высокий..
149 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее