КорзинаКупить Изделия и украшения из шоколада. Учебное пособие. ISBN 978-5-406-00279-7,978-5-406-02433-1.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Изделия и украшения из шоколада. Учебное пособие в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 200 | Купить на Litres.ru | |
| 1235 | Купить на Labirint.ru | |
| - | Купить на my-shop.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Даны строение и состав, характеристика, первичная обработка какао-бобов, описаны продукты переработки какао-бобов, альтернатива какао-масла, эмульгаторы, фосфатидные концентраты. Изложен материал по классификации, производству шоколада, приведены требования к качеству, условиям хранения, рассмотрены полезные свойства шоколада и шоколадной глазури. Показаны оборудование и приспособления для работы с шоколадом. Описаны приемы изготовления украшений из него, технология приготовления шоколадных.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Изделия и украшения из шоколада. Учебное пособие
| Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) | ISBN | 978-5-406-00279-7,978-5-406-02433-1 |
| Дата выпуска(выхода) (year) | 2017 г. | AvailabilityCode | 0 |
| Стандарт (Standart) | 1 шт. | Код системы скидок | 25 |
| Обложка (cover) | твердый переплет | Язык (language) | русский |
| Количество страниц (pages) | 224 стр. | Вес | 288 г |
| Тираж (printing) | 2000 экз. | Год выхода (year) | 2017 |
| Автор (author) | Кузнеделева С.Н. | Область образования | труд, технология |
| Код в My-shop.ru | 539967 | Вес (Weight) | 288 |
| Серия (series) | Среднее профессиональное образование | Alreadyparsed | 1 |
| TopCategoryId | 2665 | Формат (form) | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Volume | 1 | Количество томов (number of tome) | 1 |
| Rating | 2 | Md5 | 83f39bda23adbd665e6f2aed6ac1e954 |
| Издательство (publisher) | КноРус | Переплет (мягкий/твердый) | твердый |
Кроме Изделия и украшения из шоколада. Учебное пособие, также взгляните на следующие похожие товары
В издании рассмотрена основополагающая роль межфазных процессов в системе «цемент — вода», определяющих стадийное формирование, развитие и распад переходных..
509 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
В учебном пособии рассматриваются вопросы теории и практики переработки листовых и пленочных полимерных материалов в готовые изделия. Книга состоит из двух частей. В первой части..
659 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В учебном пособии хорошо представлены основные современные методы моделирования в программной системе Компас-3D, рассмотрены соответствующие описательные примеры проектирования,..
399 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Излагаются основные положения семьеведения - современной науки о семье, которые включают социальные, правовые, психологические, педагогические, экономические, медицинские аспекты..
285 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Подробнее
В пособии в краткой и доступной форме рассмотрены все основные вопросы, предусмотренные государственным стандартом и учебной программой по дисциплине "Биология". Материал..
354 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Пособие предназначено для подготовки к всероссийской проверочной работе по английскому языку, знакомит школьников с эффективными пошаговыми стратегиями выполнения каждого задания..
155 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
Учебное пособие содержит 160 тренировочных упражнений для подготовки к устной части единого государственного экзамена по английскому языку (ЕГЭ). Все упражнения по формату и..
289 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Рассмотрены основные темы школьного курса «Информатика», необходимые для успешной сдачи ЕГЭ (и ОГЭ) по данной дисциплине и поступления в ведущие технические вузы страны..
1043 ₽
Описание
В учебном пособии рассмотрены современные материалы, изделия и виды труб для ремонта, реконструкции и нового строительства инженерных сетей. Приведены нормативные требования и..
309 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственным стандартом по дисциплине «Инвестиции». Книга позволит быстро получить основные знания по предмету, а также успешно..
303 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее